Balvenie 14 years old Golden Cask - b. 2010 - 70cl

Deze zeldzame Balvenie Golden Cask 14 Year Old (ge bottled in 2010; flescode begint met L6U) is een speciale single malt whisky uit de Speyside-regio van Schotland:

• Travel Retail Exclusive: Deze whisky werd aanvankelijk niet uitgebracht voor standaard slijterijen, maar als exclusieve release voor de travel retail-markt (duty-free shops op luchthavens en havens).

• Rum Finish: Na op traditionele wijze 14 jaar rijping in klassieke eikenvaten (bourbonvaten), onderging de whisky een "finish" (secundaire rijping) in vaten die eerder gouden Caribische rum hebben bevat.

• Voorloper van Caribbean Cask: Gecreëerd door Malt Master David Stewart, diende deze release als voorloper en inspiratie voor de latere, wereldwijd bekende Balvenie Caribbean Cask 14 Year Old, die deel uitmaakte van het kernassortiment.

• Hogere alcoholinhoud: In tegenstelling tot veel standaard bottelingen werd deze Golden Cask gebotteld bij een hoger sterkte van 47,5% ABV (en is niet chillfiltered), ontworpen om de zoete rumtonen beter in balans te brengen met kruidigheid en hout.

• Status: Deze fles is sindsdien stopgezet, waardoor het een gewild verzamelobject is voor liefhebbers.

Smaakprofiel:
• Neus: Romige karamel, vanille, honing, rijpe banaan, en verse tropische fruitigheid.
• Palet: Ronder en vol van body, met vanille, zoete eik, tropisch fruit (ananas, nectarines), en de warme, zachte zoetheid van rum en bruine suiker.
• Afdronk: Lang, warm en zacht, met subtiele kruidigheid en karameltonen.