2015 Dom Pérignon - Champagne Brut - 1 Fles (0,75 liter)
Startbod
€ 1
Markeer als favoriet om een melding te krijgen wanneer de veiling begint.
Catawiki Kopersbescherming
Je betaling is veilig bij ons totdat je het object hebt ontvangen.Bekijk details
Trustpilot 4.4 | 143139 reviews
Beoordeeld als "Uitstekend" op Trustpilot.
Beschrijving van de verkoper
Dom Pérignon kan alleen vintage zijn. In het donker van de kelder, in flesvorm, ondergaat elke vintage een langzame transformatie in contact met de lees. Het vereist niet minder dan acht jaar rijping om de balans te bereiken, een harmonieuze dialoog van het karakter van Dom Pérignon Vintage. De champagne onthult perfecte balans in plaats van de verwachte jeugdige frisheid.
Appellation: AOC Champagne
Vintage: Dom Pérignon Vintage 2015, geboren uit een jaar met uitzonderlijke contrasten, valt op door zijn kracht en een opmerkelijke tactile aanwezigheid tijdens het proeven. Het wijnbouwseizoen 2015 werd gekenmerkt door opmerkelijke klimatologische contrasten, beginnend met een bijzonder koude lente, gevolgd door een langdurige periode van hitte en droogte tot eind augustus. De oogst, die op 7 september begon onder stralend zonlicht, profiteerde van de onberispelijke gezondheid van de wijnstokken, wat uitzonderlijke vrijgevigheid en balans in de druiven onthult. Deze vintage belooft een buitengewone aromatische rijkdom en vangt de unieke essentie van het jaar.
Proefnotities: Dom Pérignon Vintage 2015 onderscheidt zich door een complex aromatisch profiel waarin intense tonen van cacao en geroosterde aroma’s verweven raken met de delicate bloemige geuren van linde, jasmijn en pioen. Versterkt door een bouquet van kruiden zoals anijs en kardemom, biedt het ook een frisse fruitige en vegetal karakter, met subtiele accenten van sinaasappel en groene papaya. Deze wisselwerking van smaken creëert een harmonieuze smaaksensatie voor fijnproevers. De 2015 vintage wordt gekenmerkt door breedte en fijnzinnigheid, die een unieke zintuiglijke reis oplevert. Noten van perzik, nectarine, citrus en gentiaan vloeien naadloos in elkaar, wat een rijke textuur en diverse aromatische palet oplevert. Deze cuvée, rijk en evenwichtig tegelijk, vangt de essentie van de uitzonderlijke terroirs waaruit hij afkomstig is, en belooft een memorabele proefervaring.
Gerechtcombinaties: Dom Pérignon Vintage 2015 drukt zijn onderscheidende karakter vooral uit wanneer hij wordt gecombineerd met selecte zeevruchten zoals kaviaar, krab en zeekreeft. Het aromatische profiel van de wijn harmonieert bovendien prachtig met vleesgerechten met pittige accenten, zoals varkensvlees, lamsvlees of eend. De exotische hints van kiwi en guave, samen met groene currykruiden, onderstrepen de complexiteit van deze vintage en leveren een rijke en intense proefervaring op.
De verkoper stelt zich voor
Specialist in champagnes en zeldzame sterke dranken, Le Fizz is een club die gedreven wordt door passie. Het draait allemaal om de ervaring die een verfijnde drank oproept—the reis die het inspireert, het verhaal dat het vertelt.
Vertaald door Google TranslateDom Pérignon kan alleen vintage zijn. In het donker van de kelder, in flesvorm, ondergaat elke vintage een langzame transformatie in contact met de lees. Het vereist niet minder dan acht jaar rijping om de balans te bereiken, een harmonieuze dialoog van het karakter van Dom Pérignon Vintage. De champagne onthult perfecte balans in plaats van de verwachte jeugdige frisheid.
Appellation: AOC Champagne
Vintage: Dom Pérignon Vintage 2015, geboren uit een jaar met uitzonderlijke contrasten, valt op door zijn kracht en een opmerkelijke tactile aanwezigheid tijdens het proeven. Het wijnbouwseizoen 2015 werd gekenmerkt door opmerkelijke klimatologische contrasten, beginnend met een bijzonder koude lente, gevolgd door een langdurige periode van hitte en droogte tot eind augustus. De oogst, die op 7 september begon onder stralend zonlicht, profiteerde van de onberispelijke gezondheid van de wijnstokken, wat uitzonderlijke vrijgevigheid en balans in de druiven onthult. Deze vintage belooft een buitengewone aromatische rijkdom en vangt de unieke essentie van het jaar.
Proefnotities: Dom Pérignon Vintage 2015 onderscheidt zich door een complex aromatisch profiel waarin intense tonen van cacao en geroosterde aroma’s verweven raken met de delicate bloemige geuren van linde, jasmijn en pioen. Versterkt door een bouquet van kruiden zoals anijs en kardemom, biedt het ook een frisse fruitige en vegetal karakter, met subtiele accenten van sinaasappel en groene papaya. Deze wisselwerking van smaken creëert een harmonieuze smaaksensatie voor fijnproevers. De 2015 vintage wordt gekenmerkt door breedte en fijnzinnigheid, die een unieke zintuiglijke reis oplevert. Noten van perzik, nectarine, citrus en gentiaan vloeien naadloos in elkaar, wat een rijke textuur en diverse aromatische palet oplevert. Deze cuvée, rijk en evenwichtig tegelijk, vangt de essentie van de uitzonderlijke terroirs waaruit hij afkomstig is, en belooft een memorabele proefervaring.
Gerechtcombinaties: Dom Pérignon Vintage 2015 drukt zijn onderscheidende karakter vooral uit wanneer hij wordt gecombineerd met selecte zeevruchten zoals kaviaar, krab en zeekreeft. Het aromatische profiel van de wijn harmonieert bovendien prachtig met vleesgerechten met pittige accenten, zoals varkensvlees, lamsvlees of eend. De exotische hints van kiwi en guave, samen met groene currykruiden, onderstrepen de complexiteit van deze vintage en leveren een rijke en intense proefervaring op.
De verkoper stelt zich voor
Specialist in champagnes en zeldzame sterke dranken, Le Fizz is een club die gedreven wordt door passie. Het draait allemaal om de ervaring die een verfijnde drank oproept—the reis die het inspireert, het verhaal dat het vertelt.
Vertaald door Google TranslateDetails
Vintage
2015
Producent
Dom Pérignon
Classificatie
Brut
Aantal flessen
1
Inhoudsmaat
Fles (0,75 liter)
Land van herkomst
Frankrijk
Regio
Champagne
Ullage
Bourgondië/Champagne/fluit fles type, hoge vulhoogte
Originele verpakking
In oorspronkelijke doos
Verkocht door
