Carpatia 1996 Polmos - Luxury Vintage Vodka - 700ml





€ 3 |
|---|
Catawiki Kopersbescherming
Je betaling is veilig bij ons totdat je het object hebt ontvangen.Bekijk details
Trustpilot 4.4 | 143467 reviews
Beoordeeld als "Uitstekend" op Trustpilot.
Carpatia Luxury Vintage Vodka, jaargang 1996, 700 ml, 40% ABV, geproduceerd in Polen door Polmos Bielsko-Biała, originele verpakking, beperkte handmatig genummerde decanteeruitgave (flesnr. 16/623).
Beschrijving van de verkoper
Productbeschrijving
In onze Spirits Gallery presenteren wij Carpatia 1996 (0,7 L / 40%)—de oudste jaargang van deze luxe, vaten-gerijpte roggejenever uit Polmos Bielsko-Biała. Geproduceerd van de fijnste roggerst, heeft het distillaat uit 1996 rijping in eiken vaten van meer dan een decennium doorstaan, waardoor een nobele amberkleur en een karakter ontstaan dat de kloof overbrugt tussen traditionele roggejenever en *starka* (gerijpt rogge-spirit). De spirit is licht gezoet en verrijkt met een kleine toevoeging van pure jenever (ongeveer 10–15%); elke karaat maakt deel uit van een gelimiteerde, met de hand genummerde batch. Dit is een zeldzame uitgave (flesnr. 16/623).
Smaakprofiel
Aroma: Diep en elegant—duidelijke tonen van pruimen, koffie en vanille, vergezeld van karamel, licht gebrande suiker, hints van eik en tannines, en subtiele granenondertonen.
Smaak: Verfijnd droog, maar met een dessertachtig karakter—pruimen, gekonfiteerd fruit, karamel, chocolade, koffiebonen, vanille, honing en een duidelijke eikenhouten invloed; de alcohol is naadloos geïntegreerd, met een soepele, olieachtige textuur.
Afdronk: Zeer lang en verwarmend—gedroogd fruit, koffie, vanille, karamel en edele, licht tanninerijke eik, met bijna onmerkbare alcoholische warmte.
Servering
Het best licht gekoeld serveren (ongeveer 10–14°C) in een proeffglas of een laag tumblerglas voor langzaam nippen—meer vergelijkbaar met cognac of gerijpte rogge-spirit dan met een standaard “shot” jenever. Uitstekend als elegante digestief, een drankje voor speciale gelegenheden of als verzamelitem voor proeverijen.
Voedselpairing
Gepaste kaas (ouderwetse en harde kazen zoals Cheddar, Gouda, Oscypek),
gerookt en ambachtelijk vlees, pâtés, geroosterd vlees, wild, eend, ribbetjes,
donkere chocoladedesserts, pralines met pruim- of koffivulling,
karamel- en vanille-geparfumeerde desserts.
Interessant feit
Carpatia 1996 is de inaugurele en oudste jaargang in de Carpatia Vintage Luxury Polish Vodka-serie—aangeboden als gelimiteerde, met de hand genummerde editie gepresenteerd in een decanter gesigneerd door de meester-distilleerder.
De Carpatia-lijn wordt vervaardigd uit de fijnste rog-spirit, jarenlang gerijpt in eiken vaten; het is een creatie die zich uitstrekt over ruim drie decennia van Polmos Bielsko-Biała, nu beschouwd als een verzamel-spirit en een uitstekend cadeau voor degenen geboren in dat specifieke jaar.
Productbeschrijving
In onze Spirits Gallery presenteren wij Carpatia 1996 (0,7 L / 40%)—de oudste jaargang van deze luxe, vaten-gerijpte roggejenever uit Polmos Bielsko-Biała. Geproduceerd van de fijnste roggerst, heeft het distillaat uit 1996 rijping in eiken vaten van meer dan een decennium doorstaan, waardoor een nobele amberkleur en een karakter ontstaan dat de kloof overbrugt tussen traditionele roggejenever en *starka* (gerijpt rogge-spirit). De spirit is licht gezoet en verrijkt met een kleine toevoeging van pure jenever (ongeveer 10–15%); elke karaat maakt deel uit van een gelimiteerde, met de hand genummerde batch. Dit is een zeldzame uitgave (flesnr. 16/623).
Smaakprofiel
Aroma: Diep en elegant—duidelijke tonen van pruimen, koffie en vanille, vergezeld van karamel, licht gebrande suiker, hints van eik en tannines, en subtiele granenondertonen.
Smaak: Verfijnd droog, maar met een dessertachtig karakter—pruimen, gekonfiteerd fruit, karamel, chocolade, koffiebonen, vanille, honing en een duidelijke eikenhouten invloed; de alcohol is naadloos geïntegreerd, met een soepele, olieachtige textuur.
Afdronk: Zeer lang en verwarmend—gedroogd fruit, koffie, vanille, karamel en edele, licht tanninerijke eik, met bijna onmerkbare alcoholische warmte.
Servering
Het best licht gekoeld serveren (ongeveer 10–14°C) in een proeffglas of een laag tumblerglas voor langzaam nippen—meer vergelijkbaar met cognac of gerijpte rogge-spirit dan met een standaard “shot” jenever. Uitstekend als elegante digestief, een drankje voor speciale gelegenheden of als verzamelitem voor proeverijen.
Voedselpairing
Gepaste kaas (ouderwetse en harde kazen zoals Cheddar, Gouda, Oscypek),
gerookt en ambachtelijk vlees, pâtés, geroosterd vlees, wild, eend, ribbetjes,
donkere chocoladedesserts, pralines met pruim- of koffivulling,
karamel- en vanille-geparfumeerde desserts.
Interessant feit
Carpatia 1996 is de inaugurele en oudste jaargang in de Carpatia Vintage Luxury Polish Vodka-serie—aangeboden als gelimiteerde, met de hand genummerde editie gepresenteerd in een decanter gesigneerd door de meester-distilleerder.
De Carpatia-lijn wordt vervaardigd uit de fijnste rog-spirit, jarenlang gerijpt in eiken vaten; het is een creatie die zich uitstrekt over ruim drie decennia van Polmos Bielsko-Biała, nu beschouwd als een verzamel-spirit en een uitstekend cadeau voor degenen geboren in dat specifieke jaar.

