Karaf - Messing, acryl - Decanteermachine

Een zeer speciale manivell decanteermachine om de wijn op een bijzonder en exclusief manier aan uw gasten te presenteren.

Dit stuk is een mechanische decanteerkrib (ook wel wine cradle genoemd), een klassiek sommelier-accessoire, meestal gemaakt van messing en acryl.

Waarvoor dient het?
Zijn belangrijkste functie is het assisteren bij het serveren van oude wijnen of Vintage Port-wijnen, die in de loop der jaren natuurlijke sedimenten hebben opgebouwd.

Sedimentcontrole: Het hendelsysteem maakt het mogelijk om de fles extreem traag en constant te kantelen.
Stabiliteit: Voorkomt plotselinge bewegingen of trillingen die de sedimenten met de vloeistof zouden kunnen mengen, waardoor de wijn helder in het glas of in de decanteerkan terechtkomt.
Weergave: Naast functionaliteit is het een decoratief traditioneel stuk in wijnkelders en luxe restaurants.

Hoe te gebruiken:
Positionering: Plaats de fles in de steun, zorg ervoor dat het etiket naar boven wijst en de fles begint in de meest horizontale positie.
Bediening: Draai de hendel zachtjes om de fles progressief te laten kantelen terwijl de wijn in een decanteerkan of glas wordt geschonken.
Monitoring: Traditioneel wordt onder de hals een licht (zoals een kaars) gebruikt om het moment te detecteren waarop de sedimenten bij het keelgedeelte beginnen te komen, waarna de schenking wordt stopgezet.

De fles is niet inbegrepen en uitsluitend voor tentoonstelling.

hoogte-32 cm
lengte-32 cm

Let alstublieft zorgvuldig op de foto's om eventuele fraude te voorkomen
Mis deze geweldige kans op deze lot niet en veel succes met de veiling
Wordt met veel zorg verpakt en verzonden per aangetekende post