Lochlea The W65 Edition - Bourbon & Sherry Casks - 70cl

Lochlea The W65 Edition (56,5% ABV, 700 ml) is een zeldzame, kleinschalige single malt Scotch whisky, vervaardigd als exclusieve release voor de Oostenrijkse markt. Gebotteld op een krachtige vatsterkte, vertegenwoordigt deze gelimiteerde editie een zeer specifieke, eenmalige blauwdruk die door de onafhankelijke Lowland-distilleerderij is verklaard nooit herhaald te zullen worden.

Gemaakt door de familiebezit Lochlea Distillery in Ayrshire—beroemd om het volledig telen van eigen gerst op locatie—deze uitdrukking werd specifiek gebotteld voor de specialist-winkel Potstill bij de Volksoper in Wenen, Oostenrijk.

Cask Blueprint & Technical Details
• De Samenstelling: De whisky is een huwelijk van exact drie zorgvuldig geselecteerde vaten: twee 1st-fill Bourbonvaten (Casks #889 en #881) en één Oloroso Sherry Butt (Cask #104).
• Sterkte & Zuiverheid: Gebotteld op een robuuste vatsterkte van 56,5% ABV, een sterkte die ten tijde van de uitgave nooit eerder door de distilleerderij was bereikt. Getrouw aan Lochlea’s normen, is het niet-koud gefilterd en heeft het zijn volledig natuurlijke kleur zonder toegevoegde karamel.
• Oorsprong: 100% op het terrein geteelde gerst uit de Lowlands van Schotland, volledig gedistilleerd en gerijpt op de Lochlea-boerderij.

Smaakprofiel & Proefnotities
De wisselwerking tussen het stevige vanilleprofiel van het eerste-vul bourbonhout en het rijke, donkere fruit van het Oloroso sherryvat creëert een prachtig uitgebalanceerd zoet- en pittig profiel.
• Neus (Aroma): Verleidelijk en complex, beginnend met heerlijke noten van donkere vruchten, rijke vanillepeulen en zoete honing. Dit wordt snel gevolgd door de heldere frisheid van verse groene appels en een zachte hint van verwarmende kaneel.
• Palet (Smaak): Dikker en decadenter. De mondgevoel wordt gedomineerd door lagen weelderige donkere chocolade, die naadloos plaatsmaken voor vlezige, zoete sultanines (rozijnen) en een versterkte kick van bak-kaneel.
• Nasmaak: Zeer viskeus en olieachtig, bedekt de keel met een diep bevredigende, lange nasmaak van zoete eik, specerijen en gedroogd fruit.