Saint James 1885 - 1,0 Liter

Saint James 1885 (1 Litre / 47% ABV) – Een legendarisch stuk uit de geschiedenis van sterke dranken

Gestookt in Martinique in 1885, staat deze buitengewone uitdrukking van Saint James als een van de oudste, zeldzaamste en meest gevierde rumsoorten die bestaan. Geproduceerd tijdens de gouden periode van de Saint-Pierre-distilleerderij voorafgaand aan de tragische uitbarsting van de Monte Pelée in 1902, biedt het een unieke inkijk in het rumvakmanschap van de 19e eeuw. In gebotteld op een opmerkelijk 47% ABV - een kenmerkende sterkte voor historische releases van Saint James - het arriveert in het iconische vierkante glazen fles van het merk, geïmporteerd door Lambert. Decennia van flesrijping hebben de geest getransformeerd, waardoor het oorspronkelijke frisse suikerrietprofiel is afgerond tot een diepe, fluweelzachte elixer. Het bouquet onthult complexe noten van gerijpt leer, rijke marmelade, pure chocolade, cederhout en subtiele aroma’s van sigarenkist. Op de gehemelte levert het een harmonische structuur op die wordt gedomineerd door gedroogd fruit, warme specerijen, geroosterde noten en subtiel eikenhout, met een uitzonderlijk lange, meditatieve afdronk. Behouden in privécollecties door generaties heen, verkeert de algehele staat van het etiket, glas en vulniveau opmerkelijk goed gezien de enorme leeftijd. Door rumkenners en historici wereldwijd hooglijk gewaardeerd, vertegenwoordigt het veel meer dan een vloeistof - het is een vloeistofd artefact van immens historische waarde. Deze kavel biedt een monumentale kans voor verzamelaars die op zoek zijn naar een ware heilige graal van erfgoed in rumproductie.