Prosper Montagné - Larousse Gastronomique - 1938





Catawiki Kopersbescherming
Je betaling is veilig bij ons totdat je het object hebt ontvangen.Bekijk details
Trustpilot 4.4 | 127494 reviews
Beoordeeld als "Uitstekend" op Trustpilot.
Larousse Gastronomique door Prosper Montagné, eerste editie uit 1938, in het Frans, uitgegeven door Larousse Paris, 1087 pagina's, formaat 27 x 21 cm, in zeer goede staat, geïllustreerde encyclopedie van gastronomie met duizenden recepten, definities, technieken en biografieën van grote chef-koks.
Beschrijving van de verkoper
Larousse Gastronomique – Oude gebonden editie (Larousse, Parijs)
Prachtig exemplaar van de beroemde Larousse Gastronomique, de leidende culinaire encyclopedie, uitgegeven door Larousse in Parijs.
Uitgever: Larousse, Parijs
Titel: Larousse Gastronomique
Gebonden editie: reliëfomslag met gouden illustratie (haard en gestileerde vlammen)
Taal: Frans
Inhoud: geïllustreerde encyclopedie over gastronomie, rijk aan duizenden recepten, definities, technieken en biografieën van grote chefs.
Staat: algemene staat goed. Enkele kleine tekenen van verwering door de tijd, maar binding stevig en pagina's volledig. Prachtig verzamelexemplaar.
Een onmisbaar werk voor kookliefhebbers, verzamelaars en enthousiaste liefhebbers van Franse gastronomie.
Larousse Gastronomique – Oude gebonden editie (Larousse, Parijs)
Prachtig exemplaar van de beroemde Larousse Gastronomique, de leidende culinaire encyclopedie, uitgegeven door Larousse in Parijs.
Uitgever: Larousse, Parijs
Titel: Larousse Gastronomique
Gebonden editie: reliëfomslag met gouden illustratie (haard en gestileerde vlammen)
Taal: Frans
Inhoud: geïllustreerde encyclopedie over gastronomie, rijk aan duizenden recepten, definities, technieken en biografieën van grote chefs.
Staat: algemene staat goed. Enkele kleine tekenen van verwering door de tijd, maar binding stevig en pagina's volledig. Prachtig verzamelexemplaar.
Een onmisbaar werk voor kookliefhebbers, verzamelaars en enthousiaste liefhebbers van Franse gastronomie.

