12 bouteilles domaine de MIRAMONT en Vacqueyras Grand Cru de côte du Rhône. C’est au sein d’une ancienne magnanerie du XVIIIe siècle que sont vinifié les Vacqueyras rouge et rosé. Le vignoble s’étend sur une vingtaine d’hectares mélange de plateau caillouteux et de sols argilo-calcaire. Toujours à l’écoute de la vigne, les ceps de grenache et syrah s’épanouissent grâce à une méthode de culture raisonnée dans le respect de l’environnement 60% grenache / 40 % syrah, vieillissement en cuves béton (12 mois) Le nez est franc et direct sur les fruits rouges écrasés, bouche charnue, tanins habilement extraits, finale poivrée et légèrement vanillée qui soutient la complexité du fruit. Magnifique. Voyez mes autres ventes sur Catawiki.