Chita Distiller's Reserve - Suntory - 70cl

2 butelki The Chita

Pierwszy w historii single grain Whisky z destylarni Chita, który leżakował w kombinacji beczek po Sherry, Bourbon i winie.

Zwykle łączy się to z single maltami The Yamazaki i Hakushu w gamie Hibiki Blends, więc ciekawe jest w końcu zobaczyć to wydane jako single grain w Wielkiej Brytanii.

92,5 punktów Księga Whisky Jima Murraya

Nos: melon i imbir, świeże zboże, kokos, ciasto cytrynowe z lukrem, płynny miód, letnie nuty kwiatowe.

Płatki zbożowe o smaku miodu i orzechów, ciasteczka waniliowe, płatki migdałów, biały nugat, dojrzały melon galia, pastylki o smaku gruszki, dość oleiste i woskowe w ustach, oraz bardzo aromatyczny i świeży.

Aromatyczny miód kwiatowy, tosty waniliowe, marcepan, woskowa cytryna, suszone morele, kokos i syrop limonkowy.

Bardzo świeży i aromatyczny letni powiew whisky, dashi (jak mówią w Japonii) – zboże, które trafia do nagradzanych mieszanek Hibiki, i świetnie smakuje także samodzielnie jako single grain.