Lagavulin 11 years old Sweet Peat - 70cl

Lagavulin Sweet Peat 11 Years old 2025, 43%, 700ml

Z 11-letnim Lagavulinem legendarna destylarnia z Islay stworzyła single malt dojrzewający całkowicie w pierwszym napełnieniu beczkach ex-bourbon wykonanych z amerykańskiego dębu. Mistrz Blender Dr. Stuart Morrison skupił się na połączeniu słodyczy i dymu, które zazwyczaj uchodzą za przeciwieństwa. Elegancka słodycz migocze przez świetnie gęstą torfową mgłę i łączy się z nutami solonego karmelu i toffi na jabłkach. Główna różnica w stosunku do odnoszących sukces Lagavulin 16 i Lagavulin 8-letnich whisky leży przede wszystkim w 100% dojrzewaniu w beczkach po bourbonie w Lagavulin 11-letnim, a po drugie w wyraźniejszych nutach słodowych Sweet Peat oraz czarujących podtonach słodyczy i dębu. W tym przypadku przeciwieństwa naprawdę się przyciągają. Islay whisky jest butelkowana z 43% ABV.

Aromat: Słodki i zachęcający, z nutami słonych, świeżych tropikalnych owoców, zielonych bananów i różowego pieprzu.
Smak: Średnie body z ogniskowym dymem, przyprawą dębową i tosty miodowe. Pojawiają się nuty toffi na jabłkach.
Wykończenie: Długie i utrzymujące się z torfowym dymem, gorzką czekoladą i waniliowym toffi.