2020 Elio Grasso, Runcot - Barolo DOCG, Riserva - 1 Magnum (1,5l)

Właśnie pojawił się na rynku!!!

Winiarnia Elio Grasso
Nazwa Rüncot
Format 1,5 L
Rok 2020
Denominazione Barolo DOCG
Odmiany Nebbiolo
Temperatura serwowania 18/20 °C
Region Piemonte
Zawartość alkoholu 14,5%
Kraj Włochy

Barolo "Riserva Runcot" Elio Grasso pochodzi z niezwykłych winnic o wieku ponad 30 lat, usytuowanych na wysokości 300-350 metrów nad glebą bujnie rosnącą. Po zbiorach wybiera się najlepsze grona do fermentacji w stalowych naczyniach w odpowiedniej temperaturze. Następnie wino dojrzewa przez 5 lat w drewnianych beczkach z rogu francuskiego, a potem spoczywa w butelce przez rok i pół do dwóch lat przed sprzedażą. Kolor to żywa czerwień rubinowa z odrobiną odcienia pomarańczowego. Aromat miesza kwiaty, przyprawy, zioła aromatyczne, czerwone owoce i odrobinę palonego drewna. W smaku długi i głęboki, delikatnie taniczny, z orzeźwiającym, utrzymującym się finiszem. To eleganckie Barolo i doskonały przykład tego terroiru.

Barolo Riserva Runcot od Elio Grasso to wino ogromnej klasy i wyrafinowania. Ma piękny, ciemny kolor czerwieni z odcieniem rubinu i złożony bukiet czerwonych owoców, takich jak jeżyny i maliny, z nutami przypraw jak pieprz, jałowiec, lukrecja i kawa. Smak bogaty, intensywny i bardzo przyjemny, z dobrą strukturą i długim, przyjemnym pozostawaniem w ustach. To idealny towarzysz dla wędlin, czerwonego mięsa pieczonego lub duszonego, dziczyzny i serów dojrzewających.

Alla Vista
O wyglądzie widać kolor czerwonej granatu, głęboki ton z fioletowymi odcieniami, kojarzący się z kamieniem szlachetnym o tej samej nazwie.

Al Naso
Węch charakteryzuje się wyraźną intensywnością i różnorodnością zapachów. Wydobywają się nuty dojrzałych owoców, takich jak wiśnie, czarne wiśnie i śliwki, w towarzystwie akordów tytoniu, pieprzu i lukrecji. Wyodrębniają się także delikatne nuty ziołowe oraz aromat kojarzący się z czystym alkoholem. Intensywny i złożony, z aromatami dojrzałych owoców i konfitur, wzbogacony o nuty przypraw, ziołowe i ziemiste.

Al Palato
Smak elegancki i wyrazisty. Początkowo delikatny, wyczuć można wysokiej jakości taninę, która buduje strukturę wina. Na początku wyczuwalne są smaki owoców podobne do tych w zapachu, a gdy smak utrzymuje się dłużej, pojawiają się nuty przypraw, które utrzymują się długo po skosztowaniu.

Calice
Ballon Idealny dla wielkich, czerwonych, mocnych i intensywnych win, które wymagają intensywnego tlenienia, aby otworzyć ich głębokie i złożone aromaty oraz uwypuklić ich ewolucję w kieliszku.

Apertura
Napowietrzać wino w karafce na 1-2 godziny przed wypiciem, co polepszy jego smak.

Barolo Riserva "Rüncot" 2020 z winnicy Elio Grasso to wino wysokiej klasy, potwierdzone przez recenzje ekspertów. Oto najważniejsze szczegóły oparte na dostępnych informacjach:

Oceny i Krytyka: Choć jest to rocznik stosunkowo młody, Riserva Rüncot 2020 została uwzględniona w recenzjach światowej krytyki (jak Vinous autorstwa Antonio Galloni) i uznaje się jej wysoką jakość. Chociaż dokładna punktacja rocznika 2020 nie jest wyraźnie podana jako „100 punktów” w tym konkretnym opracowaniu (gdzie wiele wskazuje na rocznik 2013 lub 2016 jako ten poziom), wino jest uważane za jedno z czołowych Barolo Elio Grasso.

Charakterystyka: To Barolo DOCG Riserva produkowane z winogron 100% Nebbiolo z Monforte d'Alba, o alkoholu 14,5%.

Skrzynka przechowywana w piwnicy w kontrolowanej temperaturze i wilgotności.
Wysyłka odbędzie się w specjalnym, spersonalizowanym opakowaniu chroniącym przed uderzeniami i wahaniami temperatury, oraz dedykowanym kartonie wysyłanym kurierem ekspresowym i będzie UBEZPIECZONA!!!

Nie wysyłam do Izraela, Korsyki i Turcji