Nikka Nine Decades 90th Anniversary - b. 2024 - 70cl

Dziewięć dekad whisky łączonych jest w tym wspaniałym blendsie whisky, obejmującym lata 1940.–2020. oraz wyprodukowanym z udziałem sześciu destylarni Nikka, w tym destylarni Ben Nevis w Szkocji. Wybrano starannie ponad 50 partii whisky — w tym najstarsze zapasy słodu z Yoichi i Miyagikyo, a także nowsze whisky zbożowe z Moji i Satsumatsukasa — aby reprezentować dziedzictwo Nikka oraz jego przyszłość. Elegancki blend łączy je w doskonałej harmonii.

Unikalny design butelki odzwierciedla spuściznę zbudowaną przez Nikka: prawdziwie wyjątkowa whisky, ucieleśniająca pasję, duch innowacji, rzemiosło, przyjemność i wytrwałość przez dekady.
Ten ostateczny blend został stworzony przez aktualnych mistrzów blendu Nikka Whisky z wykorzystaniem whiskies dojrzewających przez ostatnie 80 lat.

Nie schładza filtracji.

48% ABV, zapewnia bogate ciało i niezwykłą złożoność.

Szczegóły:

* 9 dekad: lata 1940., 1950., 1960., 1970., 1980., 1990., 2000., 2010. i 2020.
* 6 destylarni: Yoichi, Nishinomiya, Miyagikyo, Moji, Satsumatsukasa & Ben Nevis
* Ponad 50 odrębnych partii, w tym najstarsze zapasy Yoichi i Miyagikyo

Notas degustacyjne:

Nos: Soczysta słodycz szarlotki i rodzynek, wzbogacona nutami prażenia beczki, przechodząca w delikatne dymienie i nostalgiczny aromat starzonego drewna. Te warstwowe, złożone aromaty wywołują wrażenie stania w magazynie, gdzie whisky dojrzewała cicho.

Usta: Eleganckie drewniane tło o głębokiej strukturze wspiera pikantne nuty cynamonu, prażonych orzechów i intensywnej ciemnej czekolady. Subtelna gorycz torfu jest zrównoważona słodyczą marmolady morelowej i syropu klonowego, a cały profil jest ciepły i kojący, jak siedzenie przy kominku.

Finish: Delikatny torf okryty zaokrąglonością, następnie miękkie i lekko kwaśne nuty prowadzące do przyjemnej goryczy i wyjątkowo długiego, intensywnego finiszu.

Ręcznie wykonana butelka, z emblem Nikka, powstaje przy użyciu techniki grawerowania „Edo-bori” — szlifowania szkła pochodzącego z Tokyo (dawniej Edo) i wywodzącego się z zachodnich technik piaskowania. Dziewięć nałożonych kwadratowych kształtów symbolizuje doskonałą harmonię dziewięciu dekad whisky, podczas gdy podstawa w szachownicę w sześciu kolorach reprezentuje sześć destylarni, dopełniając ten charakterystyczny design.

Produkt przedstawiono w drewnianej obudowie z wygrawerowanymi imionami i podpisami dawnych i obecnych mistrzów blendsów. Dołączono specjalną książeczkę po japońsku i angielsku, która szczegółowo opisuje reprezentatywną whisky z każdej dekady oraz historyczne kamienie milowe, wyzwania, zmagania i pasję osób zaangażowanych.

Bardzo limitowana edycja: 964 butelki w Europie, mniej niż 2 000 butelek na świecie.