2020 Elio Grasso, Runcot - Barolo DOCG, Riserva - 3 Butelki (0,75l)

Właśnie pojawił się na rynku!!!

Winnica Elio Grasso
Nazwa Rüncot
Format 0,75 Lt
Rok 2020
Denominazione Barolo DOCG
Winogrona Nebbiolo
Temperatura serwowania 18/20 °C
Region Piemont
Zawartość alkoholu 14,5%
Kraj Włochy

Barolo "Riserva Runcot" od Elio Grasso pochodzi z zachwycających winnic o wieku ponad 30 lat, położonych na wysokości 300–350 metrów nad bujną, żyzną ziemią. Po zbiorach wybiera się najlepsze kiście do fermentacji w stalowych pojemnikach o odpowiedniej temperaturze. Następnie wino dojrzewa przez 5 lat w francuskich dębowych beczkach i potem odpoczywa w butelce przez rok i pół do dwóch lat, zanim zostanie sprzedane. Jego kolor to żywa rubinowa czerwień z odrobiną pomarańczy. Aromat to mieszanka kwiatów, przypraw, ziół, czerwonych owoców i odrobiny palenia. Gdy się pije, smak jest długi i głęboki, delikatnie taniczny, z orzeźwiającym, utrzymującym się finiszem. To eleganckie Barolo i doskonały przykład swojego terroir.

Barolo Riserva Runcot od Elio Grasso to wino wielkiej klasy i wyrafinowania. Ma piękny, ciemny czerwony kolor z odcieniem rubinu i składa się z złożonego aromatu czerwonych owoców, takich jak jeżyny i maliny, z nutami przypraw jak pieprz, jałowiec, liczi i kawa. Smak jest bogaty, intensywny i bardzo przyjemny, z dobrą strukturą, pozostaje długo w ustach. To idealny towarzysz dla wędlin, czerwonego pieczenego lub duszonego mięsa, drobiu, dziczyzny i dojrzewających serów.

Na wygląd
Na widoku barolo prezentuje się jako czerwono-granatowy kolor, ciemny odcień z dodatkową fioletową poświatą, przypominający odpowiednik kamienia szlachetnego o tej samej nazwie.

Na nos
Węch wyraźny i zróżnicowany. Wyczuwalne come fragranze dojrzałych owoców jak wiśnie, czereśnie i morele, z nutami tytoniu, pieprzu i liczi. Rozpoznaje się także delikatne nuty ziołowe i aromat kojarzący się z czystym alkoholem. Intensywny i złożony, z aromatami dojrzałych owoców i konfitur, wzbogacony o nuty przypraw, ziołowe i ziemiste.

Na podniebieniu
Smak elegancki i mocny. Początkowo odczuwalna jest wysoka jakość taniny, która buduje strukturę wina. Na początku wyczuwalne są smaki owoców, podobne do tych wyczuwanych w nosie, a wraz z utrzymującym się smakiem pojawiają się wyraźne nuty przypraw, które trwają długo po skosztowaniu.

Kieliszek
Ballon – idealny dla wielkich, mocnych, bogatych i intensywnych czerwonych win, które wymagają intensywnego napowietrzania, aby otworzyć ich głębokie i złożone aromaty i podkreślić ich rozwój w kieliszku.

Otwieranie
Napowietrzenie wina w dekanterze na 1–2 godziny przed degustacją poprawia jego smak.

Barolo Riserva "Rüncot" 2020 z winnicy Elio Grasso to wino wysokiej klasy, potwierdzają recenzje ekspertów. Oto kluczowe szczegóły, oparte na dostępnych informacjach:

Oceny i krytyka: Mimo że to rocznik stosunkowo nowy, Riserva Rüncot 2020 jest uwzględniana w recenzjach krytyków międzynarodowych (jak Vinous autorstwa Antonio Galloni), którzy doceniają wysoką jakość tego wina. Chociaż dokładny wynik rocznika 2020 nie jest wyraźnie wymieniony jako „100 punktów” w tej konkretnej analizie (która wskazuje na 2013 lub 2016 jako takie osiągnięcie), wino uznawane jest za jedno z najlepszych Barolo Elio Grasso.

Cechy: To Barolo DOCG Riserva produkowane z winogron 100% Nebbiolo z Monforte d'Alba, o alkoholu 14,5%.

Szkatułka przechowywana w piwnicy w kontrolowanej temperaturze i wilgotności.
Wysyłka odbędzie się poprzez otwarcie skrzyni, przygotowanie 3 butelek w specjalnej, spersonalizowanej kopercie z POLISTYROLU w celu ochrony przed wstrząsami i wahaniem temperatury, skrzynia z boku pusta i dedykowany karton, za pośrednictwem kuriera ekspresowego i zostanie UBEZPIECZONA!!!

Nie wysyłam do Izraela, Korsyki ani Turcji