Shizuoka Pot Still W First Edition - 700ml
Cena wywoławcza
€ 1
Dodaj do ulubionych, aby otrzymać powiadomienie o rozpoczęciu aukcji.
Ochrona nabywców Catawiki
Twoja płatność jest u nas bezpieczna, dopóki nie otrzymasz przedmiotu.Zobacz szczegóły
Trustpilot: 4.4 | opinie: 134638
Doskonała ocena na Trustpilot.
Opis od sprzedawcy
Shizuoka Pot Still W First Edition – Gaia Flow Distilling Co. (55%)
Shizuoka Pot Still W First Edition od Gaia Flow Distilling to bardzo charakterystyczny japoński single malt, który ukazuje wpływ tradycyjnej destylacji z bezpośrednim ogniem w miedzianej kolumnie. To wydanie bardziej liczy na pokazanie stylu destylarni, charakteru surowego alkoholu i wpływu sprzętu na smak niż na wiek. Butelkowany na 55%, ma wystarczającą moc, by unieść zarówno intensywność, jak i niuanse.
Nos
Od razu ekspresyjny i nieco rustykalny w charakterystyczny sposób. Pierwsze wrażenie to świeże zielone jabłko, gruszka i skórka cytrusowa, na które nakładają się nuta wanilii, cukier jęczmienny i ciepłe zbożowe tony.
Wpływ „Pot Still W” przejawia się jako nieco cięższy, bardziej teksturowany profil alkoholu: słabo wyczuwalne prażone ziarno, niemal dymno-drewniana nuta (z powodu destylacji na bezpośrednim ogniu), obok subtelnych tonów kwiatowych i świeżych ziół. Pojawia się naturalna, niemal „nowa made + dojrzewanie” dualność, która sprawia, że nos wydaje się energetyczny i ewoluuje.
Smak
Średnio- do pełnowodowany, z zaskakująco bogatą teksturą, jak na młodą japońską whisky. Pojawia się słodowy charakter, sok jabłkowy i krople gruszki, które szybko ustępują miejsca waniliowej kremowości i słodyczy herbatników.
Środkowa partia wprowadza większą strukturę: biały pieprz, imbir i lekkie dębowe przyprawy, wraz z delikatnym tostem, który sugeruje metodę destylacji na bezpośrednim ogniu. Pojawia się także subtelna oleista poza, która nadaje obecność bez ciężkości.
Równowaga między jasnością owoców a głębią ziarna to kluczowa cecha.
Finish
Średni do długiego, czysty, ale lekko rozgrzewający. Wygasa przez skórkę cytrusową, słodycz słodu i delikatne dębowe przyprawy, z utrzymującą się nutą trawową i lekko tostowanego ziarna.
Wnioski
Shizuoka Pot Still W First Edition to whisky techniczna i stylistyczna, pokazowa, podkreślająca, jak metoda destylacji może kształtować charakter nawet bardziej niż wiek. Jest żywa, nieco rustykalna i bardzo ekspresyjna w wyrażaniu świeżego spirytusu połączonego z wczesnym dojrzewaniem.
Idealna dla tych, którzy lubią:
Japońskie single malty skupione na technice i przejrzystości destylarni
Świeże, zbożowe whiskies o strukturze i czystości
Lekko rustykalne, rzemieślnicze, nowoczesne wyrażenia whisky
Shizuoka Pot Still W First Edition – Gaia Flow Distilling Co. (55%)
Shizuoka Pot Still W First Edition od Gaia Flow Distilling to bardzo charakterystyczny japoński single malt, który ukazuje wpływ tradycyjnej destylacji z bezpośrednim ogniem w miedzianej kolumnie. To wydanie bardziej liczy na pokazanie stylu destylarni, charakteru surowego alkoholu i wpływu sprzętu na smak niż na wiek. Butelkowany na 55%, ma wystarczającą moc, by unieść zarówno intensywność, jak i niuanse.
Nos
Od razu ekspresyjny i nieco rustykalny w charakterystyczny sposób. Pierwsze wrażenie to świeże zielone jabłko, gruszka i skórka cytrusowa, na które nakładają się nuta wanilii, cukier jęczmienny i ciepłe zbożowe tony.
Wpływ „Pot Still W” przejawia się jako nieco cięższy, bardziej teksturowany profil alkoholu: słabo wyczuwalne prażone ziarno, niemal dymno-drewniana nuta (z powodu destylacji na bezpośrednim ogniu), obok subtelnych tonów kwiatowych i świeżych ziół. Pojawia się naturalna, niemal „nowa made + dojrzewanie” dualność, która sprawia, że nos wydaje się energetyczny i ewoluuje.
Smak
Średnio- do pełnowodowany, z zaskakująco bogatą teksturą, jak na młodą japońską whisky. Pojawia się słodowy charakter, sok jabłkowy i krople gruszki, które szybko ustępują miejsca waniliowej kremowości i słodyczy herbatników.
Środkowa partia wprowadza większą strukturę: biały pieprz, imbir i lekkie dębowe przyprawy, wraz z delikatnym tostem, który sugeruje metodę destylacji na bezpośrednim ogniu. Pojawia się także subtelna oleista poza, która nadaje obecność bez ciężkości.
Równowaga między jasnością owoców a głębią ziarna to kluczowa cecha.
Finish
Średni do długiego, czysty, ale lekko rozgrzewający. Wygasa przez skórkę cytrusową, słodycz słodu i delikatne dębowe przyprawy, z utrzymującą się nutą trawową i lekko tostowanego ziarna.
Wnioski
Shizuoka Pot Still W First Edition to whisky techniczna i stylistyczna, pokazowa, podkreślająca, jak metoda destylacji może kształtować charakter nawet bardziej niż wiek. Jest żywa, nieco rustykalna i bardzo ekspresyjna w wyrażaniu świeżego spirytusu połączonego z wczesnym dojrzewaniem.
Idealna dla tych, którzy lubią:
Japońskie single malty skupione na technice i przejrzystości destylarni
Świeże, zbożowe whiskies o strukturze i czystości
Lekko rustykalne, rzemieślnicze, nowoczesne wyrażenia whisky
Szczegóły
Różne
Nie
Distillery/brand
Shizuoka
Name/edition
Pot Still W First Edition
Kraj produkcji
Japonia
Liczba butelek w ofercie
1
Objętość na etykiecie
700ml
Alcohol %
55%
Oryginalne opakowanie
Tak
Sprzedawane przez
