Acetaia Giusti - Ocet balsamiczny - 5 - 250ml

ACETO BALSAMICO DI MODENA GIUSEPPE GIUSTI DAL 1605, NAJSTARSZE MIĘTNE OCECANIE W ITALII.

Od XVII wieku rodzina Giusti troszczy się o swój ocet balsamiczny, przekazując przepis, który daje złożone harmonie smaku i produkty doskonałe, cenione na całym świecie.
Pięć butelek w formacie „Champagnotta” po 250 ml, najpiękniejszego ACETO BALSAMICO DI MODENA IGP, zapakowanych w eleganckie opakowanie.

1 BUTELKA „JEDNA W NIEBIESKI ZŁOTO” 250 ML.
Charakteryzuje się bogatym aromatem i dobrą, zaokrągloną kwasowością balsamiczną; „Medaglia d’Argento” to produkt bardzo aromatyczny, który podkręca intensywnością smak dań, do których jest dodawany. Można używać na surowo i podczas gotowania.
Składniki: Gotowany moszcz winogronowy, ocet winny dojrzewający.
Dojrzewanie: W dębowych beczkach francuskich z 1900 roku, z dodatkiem już leżakującego octu balsamicznego pobranego z bateria beczek wieków.

1 BUTELKA „DWA MEDAGLI ZŁOTE – KLASYCZNY” 250 ML.
Historyczny produkt Acetaia Giusti, „klasyczny” to balsam o dużej wszechstronności, zarówno do gotowania, jak i na surowo. O dobrej gęstości i doskonałej równowadze kwasowo-slodkiej, charakteryzuje się nutami dojrzałych owoców i wyczuwalnymi nutami lukuryzji i czarnego pieprzu.
Składniki: Gotowany moszcz winogronowy, ocet winny dojrzewający.
Dojrzewanie: W beczkach barriques, z dodatkiem już leżakującego octu balsamicznego pobranego z baterii beczek wieków.

1 BUTELKA „TRZY MEDALE ZŁOTA – RICCARDO GIUSTI” 250 ML.
Dedykowana przodkowi, który wynalazł recepturę na początku XX wieku, powstaje z moszczu dojrzałych i suszonych winogron. Aromaty dżemów morelowych i czerwonych owoców splatają się z nutami miodu i wanilii w tym balsamicznym o dużej gęstości i słodyczy, idealnym do dekorowania na surowo różnorodnych typów potraw, od słodkich po słone.
Składniki: Gotowany moszcz winogron późnych suszonych na rusztach; ocet winny dojrzewający.
Dojrzewanie: W beczkach barriques, z dodatkiem już leżakującego octu balsamicznego pobranego z baterii beczek wieków.

1 BUTELKA „CZTERY MEDALE ZŁOTA – KWARTALE CENTURY” 250 ML.
Urodzony, aby uczcić 400 lat rodziny Giusti, „Czwarty Century” to niezwykle kremowy balsam, bogaty w aromaty i zapachy dojrzałych owoców, towarzyszone nutami tytoniu, prażonej kawy i zapachami drewna wynikającymi z długiego dojrzewania.
Składniki: Gotowany moszcz winogronowy, ocet winny dojrzewający.
Dojrzewanie: W bateria starych beczułek pochodzących z lat 1800–1900. POBIERANIE ograniczonej ilości raz w roku.

1 BUTELKA „PIĘĆ MEDALI ZŁOTA – Banda Rossa” 250 ML.
Duma acetowej sztuki Giusti, „Banda Rossa” była osobistym prezentem wujka Giuseppe dla obecnych członków rodziny. O dużej mocy i treści, wyróżnia się niezapomnianą złożonością i bogactwem aromatu. Wśród nich wyróżniają się nuty moreli, czarnych wiśni i słodkie przyprawy nasycone przez najstarsze drewna, w których przebywało, które utrzymują się długo po skosztowaniu.
Składniki: Gotowany moszcz winogronowy, ocet winny dojrzewający.
Dojrzewanie: W bateria starych beczek pochodzących z lat 1700–1800. POBIERANIE ograniczonej ilości raz w roku.