Nikka Nine Decades 90th Anniversary - b. 2024 - 70cl

Dziewięć dekad whisky łączy się w tym majestatycznym blended whisky, obejmującym lata od lat 40. XX wieku do lat 20. XXI wieku i wyprodukowanym z sześciu destylarni Nikka, w tym destylarni Ben Nevis w Szkocji. Ponad 50 partii whisky — w tym najstarsze rezerwy single malt z Yoichi i Miyagikyo oraz nowsze whiskies zbożowe z Moji i Satsumatsukasa — zostało starannie wybranych, aby reprezentować dziedzictwo i przyszłość Nikki. Elegancki blend łączy je w doskonałej harmonii.

Unikalny kształt butelki odzwierciedla dziedzictwo budowane przez Nikka: prawdziwie wyjątkowa whisky ucieleśniająca pasję, duch pionierstwa, rzemiosło, przyjemność i wytrwałość na przestrzeni dekad.

Ten ostateczny blend został stworzony przez obecnych mistrzów łączników Nikka Whisky z whisky dojrzewającą przez ostatnie 80 lat.

Nie filtrowane metodą chłodzenia.

46–48% objętości alkoholu, oferujące bogate ciało i niezwykłą złożoność.

Szczegóły:

* 9 dekad: lata 40., 50., 60., 70., 80., 90., 2000., 2010., 2020.
* 6 destylarni: Yoichi, Nishinomiya, Miyagikyo, Moji, Satsumatsukasa i Ben Nevis
* Ponad 50 odrębnych serii, w tym najstarsze rezerwy z Yoichi i Miyagikyo

Uwagi degustacyjne:

Nos: Słodki odcień jabłecznego ciasta z rodzynkami, wzbogacony tostowanymi nutami po dojrzewaniu w beczkach, przechodzący w delikatne dymienie i nostalgicny zapach starzonego drewna. Te warstwowe, złożone aromaty przywołują uczucie stawania w magazynie, gdzie whisky dojrzewała w ciszy.

Usta: Elegancka, drewniana baza o dużej głębi wspiera korzenne nuty cynamonu, prażonych orzechów i intensywnej gorzkiej czekolady. Subtelna gorycz torfu zrównoważona jest słodyczą konfitury morelowej i syropu klonowego, a cały profil jest ciepły i kojący, jak siedzenie przy kominku.

Finisz: Delikatny torf owinięty okrągłością, następnie miękkie i lekko kwasowe nuty, prowadzące do przyjemnej goryczy i wyjątkowo długiego, intensywnego zakończenia.

Ręcznie wykonana butelka z emblematem Nikki powstaje przy użyciu techniki grawerowania „Edo-bori” — techniki rzeźbienia ze szkła pochodzącej z Tokio (dawniej Edo) i wywodzącej się z zachodnich technik piaskowania. Dziewięć ułożonych w stos hierarchicznie kwadratów symbolizuje doskonałą harmonię dziewięciu dekad whisky, podczas gdy sześciokolorowe plansze w kratę stanowiące bazę reprezentują sześć destylarni, dopełniając ten charakterystyczny design.

Produkt prezentowany jest w drewnianej obudowie wygrawerowanej nazwami i podpisami dawnych i obecnych mistrzów łączników. Do zestawu dołączono specjalny podręcznik w języku japońskim i angielskim, który opisuje reprezentatywną whisky z każdej dekady, wraz z historycznymi kamieniami milowymi, wyzwaniami, walkami i pasją osób zaangażowanych.

Wyjątkowo ograniczona edycja: 964 butelki w Europie, mniej niż 2 000 butelek na całym świecie.