2020 Elio Grasso, Runcot - Barolo DOCG, Riserva - 3 Butelki (0,75l)

Cantina Elio Grasso
Nazwa Rüncot
Format 0,75 Lt
Rok 2020
Denominazione Barolo DOCG
Winogrona Nebbiolo
Temperatura serwowania 18/20 °c
Region Piemonte
Zawartość alkoholu 14,5%
Kraj Włochy

Barolo "Riserva Runcot" od Elio Grasso pochodzi z fascynujących winnic liczących ponad 30 lat, położonych na wysokości 300-350 metrów nad gruntowymi terenami bujnymi. Po zbiorach wybiera się najlepsze kiście do fermentacji w stalowych zbiorach w odpowiedniej temperaturze. Następnie wino dojrzewa przez 5 lat w francuskich dębówkach i potem odpoczywa w butelce przez rok i pół do dwóch lat przed sprzedażą. Jego kolor to jasnoczerwony rubin z odrobiną pomarańczy. Aromat to mieszanka kwiatów, przypraw, ziół, czerwonych owoców i nuty tostowanej. W smaku długie i głębokie, delikatnie taniczne, z wyczuwalnym orzeźwiającym zakończeniem, które utrzymuje się. To eleganckie Barolo i doskonały przykład regionu.
Barolo Riserva Runcot od Elio Grasso to wino o wielkiej klasie i wyrafinowaniu. Ma piękny ciemny odcień czerwieni z rubinowymi tonami i złożony bukiet czerwonych owoców, takich jak jeżyny i maliny, z nutami przypraw jak pieprz, jałowiec, lakier, a także kawę. Smak bogaty, intensywny i bardzo przyjemny, świetna struktura i długi, miły posmak. To idealny dodatek do wędlin, czerwonego pieczonego lub duszonego mięsa, game i dojrzewających serów.

Oględziny
Oglądając, prezentuje kolor granatowy czerwieni, głęboki ton z fioletowymi odcieniami, nawiązujący do odpowiadającego mu kamienia szlachetnego.

Węch
Węch wskazuje na wyrazistą intensywność i różnorodność zapachów. Wyczuwalne są dojrzałe owoce, takie jak wiśnie, czarne porzeczki i śliwki, z nutami tytoniu, pieprzu i lakieru. Wyraźne są także delikatne nuty ziołowe i aromat kojarzący się z czystym alkoholem. Intensywny i złożony, aromaty dojrzałych owoców i dżemu wzbogacone nutami przypraw, ziół i ziemistości.

W ustach
Smak elegancki i mocny. Rozpoczyna się łagodnie; winiarz wyczuwa obecność wysokiej jakości tanin, które budują strukturę wina. Początkowo rozpoznawalne są smakowe nuty owoców także wyczuwane w nosie, a z upływem czasu pojawiają się nuty przypraw, które utrzymują się długo po skosztowaniu.

Kielich
Ballon – Idealny do dużych, ciężkich, bogatych i intensywnych czerwonych win, które potrzebują intensywnego napowietrzania, aby odkryć swoje głębokie i złożone aromaty i uwypuklić ich rozwój w kieliszku.

Otwieranie
Aerować wino w dekanatorze przez 1-2 godziny przed piciem, aby poprawić jego smak.

Barolo Riserva "Rüncot" 2020 z winnicy Elio Grasso to wino wysokiego poziomu, potwierdzają to recenzje ekspertów. Oto główne detale na podstawie dostępnych informacji:

Oceny i krytyka: Choć to rocznik stosunkowo nowy, Riserva Rüncot 2020 pojawia się w recenzjach krytyków międzynarodowych (jak Vinous Antonio Galloni) jako wysokiej jakości wino. Chociaż precyzyjny wynik rocznika 2020 nie jest w tej konkretnej analizie wymieniony jako „100 punktów” (wskazano raczej 2013 lub 2016 jako takie przykłady), wino uznawane jest za jeden z najlepszych Barolo od Elio Grasso.

Charakterystyka: To Barolo DOCG Riserva produkowane z winogron 100% Nebbiolo z Monforte d'Alba, o alkoholu 14,5%.

Skrzynka przechowywana w piwnicy w kontrolowanej temperaturze i wilgotności.
Wysyłka nastąpi po otwarciu skrzynki i przygotowaniu 3 butelek w specjalnym, spersonalizowanym opakowaniu z POLISTYROLU, aby chronić przed urazami i wahaniami temperatury; pusta skrzynia z boku i dedykowany karton zostaną wysłane kurierem ekspresowym i będą UBEZPIECZONE!!!

Nie wysyłam do Izraela, Korsyki i Turcji