2020 Elio Grasso, Runcot - Barolo DOCG, Riserva - 1 Magnum (1,5l)

Cantina Elio Grasso
Nazwa Rüncot
Format 1,5 L
Rok 2020
Denominazione Barolo DOCG
Winogrona Nebbiolo
Temperatura serwowania 18/20 °C
Region Piemonte
Zawartość alkoholu 14,5%
Kraj Włochy

Barolo "Riserva Runcot" Elio Grasso pochodzi z fascynujących winnic o wieku ponad 30 lat, położonych na wysokości 300-350 metrów nad glebą bujną. Po zbiorach wybiera się najlepsze grona do fermentacji w stalowych zbiornikach w odpowiedniej temperaturze. Następnie wino dojrzewa przez 5 lat w francuskich dębowych beczkach, a potem leżakuje w butelce od półtora do dwóch lat przed sprzedażą. Kolor to żywy rubinowy odcień z nutką pomarańczy. Aromat to mieszanka kwiatów, przypraw, ziół, czerwonych owoców i odrobiny tostowania. W smaku długie, głębokie, delikatnie taniczne, z orzeźwiającym, utrzymującym się finiszem. To eleganckie Barolo i doskonały przykład regionu.
Barolo Riserva Runcot Elio Grasso to wino klasy i wyrafinowania. Posiada piękny, ciemny kolor czerwony z tendencją do rubinu i złożony zapach czerwonych owoców—moreli, malin—z nutami przypraw, jak pieprz, jałowiec, lakritja i kawa. Smak bogaty, intensywny i przyjemny, z dobrą strukturą i długim, miłym pozostawaniem w ustach. Doskonałe jako dodatek do wędlin, czerwonego pieczonego lub duszonego mięsa, dziczyzny i serów dojrzewających.

Alla Vista
W wyglądzie prezentuje się czerwono-granatowy kolor, z ciemnym odcieniem wzbogaconym o fioletowe refleksy, nawiązujące do nazwy kamienia szlachetnego.

Al Naso
W zapachu wyczuwalna jest intensywność i różnorodność aromatów. Wydobywają się nuty dojrzałych owoców, takich jak wiśnie, czereśnie i śliwki, w towarzystwie nut tabaki, pieprzu i lakrycji. Wyraźne także delikatne tonacje ziołowe i aromat kojarzący się z czystym alkoholem. Intensywny i złożony, z aromatami dojrzałych owoców i dżemów, wzbogaconymi nutami przypraw, ziołowymi i ziemistymi.

Al Palato
Smak elegancki i wyrazisty. Początkowo łagodny, w którym można dostrzec wysokiej jakości taniny; na początku rozpoznaje się smaki owoców, które były również wyczuwalne w zapachu, a gdy smak utrzymuje się, pojawiają się nuty korzenne, które trwają długo po przełknięciu.

Calice
Ballon Idealny do dużych, mocnych czerwonych win, które wymagają intensywnego napowietrzania, aby otworzyć swoje głębokie i złożone aromaty oraz uwypuklić ich rozwój w kieliszku.

Apertura
Dla poprawy smaku wino warto aerować w karafce przez 1-2 godziny przed spożyciem.

Barolo Riserva "Rüncot" 2020 z wytwórni Elio Grasso to wino wysokiego poziomu, potwierdzone przez opinie ekspertów. Oto główne szczegóły na podstawie dostępnych informacji:

Oceny i Krytyka: Choć rocznik jest stosunkowo młody, Riserva Rüncot 2020 jest uwzględniana w recenzjach krytyków międzynarodowych (np. Vinous autorstwa Antonio Galloni), którzy uznają jego wysoką jakość. Chociaż konkretna ocena rocznika 2020 nie została wyraźnie wymieniona jako „100 punktów” w tej konkretnej analizie (która wspomina o 2013 lub 2016 dla takiego wyniku), wino jest uważane za jedno z najlepszych Barolo Elio Grasso.

Charakterystyka: To Barolo DOCG Riserva wyprodukowane z winogron 100% Nebbiolo z Monforte d'Alba, o alkoholu 14,5%.

Skrzynka przechowywana w piwnicy w kontrolowanej temperaturze i wilgotności.
Wysyłka nastąpi w specjalnym, personalizowanym opakowaniu zabezpieczającym przed uderzeniami i wahaniami temperatury oraz dedykowanym kartonie wysyłanym kurierem ekspresowym i będzie UBEZPIECZONA!!!

Nie wysyłam do Izraela, Korsyki i Turcji