Macallan 15 years old Fine Oak Triple Cask Matured - 700ml

+++ Brak grupowania partii. Każda partia wysyłana indywidualnie +++

1 x Butelka The Macallan Fine Oak 15 y/o Tripe Cask
Butelka ma 700 ml @43% ABV.

Rzadkie wydanie, które zostało wycofane w 2018 roku. Ta butelka jest w stanie niemalże nienaruszonym/nowym i pochodzi z oryginalnego opakowania kartonowego. Z naszej prywatnej kolekcji — przechowywana w naszym kontrolowanym temperaturowo piwniczce w doskonałych warunkach.

O Macallan Fine Oak 15 y/o Triple Cask
--------------------------------------------
The The Macallan 15 Years Old Fine Oak / Triple Cask Matured to wysoko ceniony szkocki single malt z Speyside, który obecnie został wycofany przez destylarnię. Początkowo wprowadzony jako część serii "Fine Oak", w 2018 roku przemianowano go na "Triple Cask Matured" zanim został wycofany. Ponieważ nie jest już produkowany, pozostałe butelki stały się poszukiwanymi kolekcjonerskimi obiektami.

Charakterystyczną cechą tego wyrażenia jest jego złożony proces dojrzewania. Duch dojrzewa przez co najmniej 15 lat w trzech odrębnych rodzajach beczek:

- beczki z europejskiego dębu sezonowane winem oloroso (Sherry),
- beczki z amerykańskiego dębu sezonowane winem oloroso (Sherry),
- beczki z amerykańskiego dębu, które wcześniej przechowywały bourbon.

To większe wysiłki mające na celu wyjście poza trzon wyrażeniowy oparty na sherry. Kiedyś wszystkie wyrażenia marki dojrzewały wyłącznie w beczkach oloroso z hiszpańskiego Jerez. (Marka twierdzi, że używa znacznej większości wszystkich beczek pierwszego napełnienia używanych w szkockiej whisky.) Zamiast używania istniejących hiszpańskich beczek dębowych pozostawionych po przemyśle sherry, Macallan wybiera mieszankę nowych beczek europejskiego i amerykańskiego dębu, które wysyłane są do Hiszpanii, gdzie beczki były sezonowane przez rok lub dłużej. W przeciwieństwie do „sherry bombs”, seria triple-oak-cask daje fanom bourbonowych beczek wytwarzanych skótchem także opcje.

Noty degustacyjne:
--------------

Kolor: Głęboki złoty z odcieniem różowego złota lub bursztynu
Nos: Mieszanka nut zbożowych, suszonych owoców, lekkiego karmelu i wanilii oraz miękkiego mokrego dębu
Usta: Na początku ust miękko i okrągło, z nutą przypraw dębowych, gorzkiej czekolady, karmelu, pieczonego chleba, kandyzowanej pomarańczy i brandied raisin. W połowie ust średnio- do pełnobrzmiącej masie z masłową miękkością i odrobiną pieprzu i przypraw. W kierunku tylnej części gardła dominuje dąb, przyprawy piekarnicze i biały pieprz, a nuty owocowe sherry podążają za nimi.

Finisz: Średnio-długi finisz z pieczonym jabłkiem, miękką kandyzowaną pomarańczą, goździkami, rodzynkami i dębowymi nutami

Wysyłka z EU MAINLAND w certyfikowanym ochronnym kartonie.