Ginkgo Japanese Blended Malt Whisky - 70cl

Ichiro's Malt Ginkgo to rzadki i bardzo poszukiwany japoński blendowany malt, stworzony przez słynnego producenta whisky Ichiro Akuto, którego rodzina założyła dziś legendarne zakłady Hanyu Distillery. Wydany w 2007 roku w ograniczonym nakładzie około 6 000 butelek, ten ekspres stał się cenioną kolekcją wśród entuzjastów japońskiej whisky.

Whisky bierze swoją nazwę od pradawnego drzewa B Żywiczkowego, niezwykłego gatunku uważanego za istniejący od ponad 150 milionów lat. Cieszy się szacunkiem ze względu na swoją odporność i tradycyjne zastosowania lecznicze, Ginkgo jest niepodobny do żadnego innego drzewa, zajmuje wyjątkowe miejsce w klasyfikacji botanicznej. Jego trwały charakter czyni go odpowiednim symbolem whisky, która celebruje bogate dziedzictwo japońskiej destylacji.

Zblendowany z wyboru japońskich single malts, Ginkgo ma szczególne znaczenie, ponieważ japońskie destylarnie historycznie były niechętne do wymiany trunków między sobą. W rezultacie whiskies tego typu są niezwykle rzadkie.

Wielu kolekcjonerów uważa, że blend może zawierać whisky z nieistniejących już destylarni, a przede wszystkim z kultowej Hanyu Distillery, choć dokładny skład nigdy nie został oficjalnie ujawniony. Ta aura tajemniczości, połączona z ograniczoną produkcją i znaczeniem historycznym, uczyniła Ichiro's Malt Ginkgo jedną z najbardziej intrygujących wczesnych premier od Ichiro Akuto.