2016 Dominus - Dolina Napa - 1 Butelki (0,75l)

The Wine Advocate
RP 100
Data degustacji: 2024 - 2054
Mieszanka 84% Cabernet Sauvignon, 8% Petit Verdot i 8% Cabernet Franc dojrzewająca w 40% nowych beczkach dębowych, 2016 Proprietary Red Wine ma intensywnie fioletowo‑czarny kolor i na tym młodym etapie jest dość powściągliwy, by się otworzyć, oferując subtelne nuty potpourri, przypraw indyjskich, szkatuły do cygar i rudy żelaza nad rdzeniem z rozgniatanych czarnych jeżyn i czarnych wiśni, z przerywanymi wońmi czarnych i czerwonych porzeczek, nowej skóry i wędzonych mięs. Smak średnio- do pełnego ciała, z gęsto wypełnioną środkową częścią i mnóstwem świeżości, otoczony bardzo dojrzałymi, drobnoziarnistymi taninami i przeplatany przekonującymi, ziemistymi akcentami. Wnosi niezwykłą żywotność, z ogromnym błyskiem czarnych i czerwonych owoców na środku podniebienia, prowadzącym do prowokującego elementu mineralnego na bardzo długim finiszu. Gdybym mógł dać więcej niż 100 punktów za ten egzemplarz, zrobiłbym to. Zostanie wydany w maju 2019 roku.