2013 Perrier-Jouët, Belle Epoque - Szampan Brut - 1 Butelka (0,75 l)

Perrier Jouet 'Belle Epoque' wybucha w kieliszku z konsekwentnym, lecz bardzo delikatnym perlage i subtelną pianką. Już od pierwszego powąchania ujawnia swoje zamiary, czyli chęć udziału w mistrzostwach wielkiego szampana, mając wszystkie karty w ręku. Wielowymiarowa i rytmiczna złożoność, składająca się z mineralnych nut, cytrusowego pulp i słodszych akcentów przywołujących miód akacjowy lub francuskie boulangeries. Tak zróżnicowany i wyraźny obraz może być tylko preludium do wielkiego smaku, a nawet łyk ujawnia wino o czystej rasie. Otula podniebienie dzięki kremowej i idealnie zrównoważonej teksturze, zapewniając szeroki i satysfakcjonujący kieliszek, a następnie zanika w śladach wyrafinowanej mineralności, gdzie to smak wydłuża pamięć. Czyste i przyjemne.