Mortlach 18 years old - 50cl

w idealnym stanie


Mortlach 18Y 50CL to 18-letnia single malt szkocka whisky od Mortlach, wydana w 2014 roku jako część nowej linii produktów od destylarni, obok Rare Old, 25-letniej wersji oraz ekskluzywnej dla podróży detalicznej Special Strength.
Dojrzały w połączeniu Sherry i uzupełniających beczek z amerykańskiego dębu, Mortlach 18 Year Old jest prezentowany w bardzo efektownej butelce, z ozdobnym metalowym szkieletem u podstawy.

Destylarnia Mortlach była pierwszą, która uzyskała licencję w Dufftown, założoną przez Jamesa Findlatera, Donalda Mackintosha i Alexa Gordona w 1823 roku. Przez krótki czas trafiła w ręce braci Granta, słynnych z Glen Grant, którzy wyburzyli budynki i wykorzystali sprzęt do własnej destylarni w Rothes.

To George Cowie i jego syn Alexander, od lat 50. XIX wieku, wznowili produkcję whisky i sprawili, że Mortlach stał się czołowym producentem whisky słodowej.

Chociaż nikt nie jest pewien, skąd pochodzi ten unikalny system destylacji, jego przywiązanie do bogactwa i gęstości trunku wyróżnia Mortlach jako jedną z destylarni, które mocno wierzą w tradycyjne metody produkcji whisky.

Bardzo wciągający, uzależniający i apetyczny mortlach dla tych, którzy lubią mocną whisky. Zaskakująco złożony, charakteryzujący się subtelną grą mięsistych nut, słodowej słodyczy i równoważących cytrusów. Lekki, dobrze zbalansowany i pełen niuansów. Delikatny na początku z lekkim owocowym aromatem świeżych zielonych jabłek. Aromat ten szybko zanika w dobrze wyważonym rozwoju, odsłaniając giętki i pikantny rdzeń mortlacha przepełniony kandyzowaną słodyczą: odurzającą mieszankę czarnej porzeczki, pieczonych kasztanów i toffi z melasy. Z wodą otwiera się powoli, z pikantnymi nutami cedru i karmelizowanych cukrów owocowych. Średnio-bogaty. Chłodzący, gęsty i gładki. Ostrożny i kremowy na początku z błyskami intensywnej słodyczy, zanim rozwinie się nuta espresso. To mortlach w swojej najbardziej wyrazistej formie; bogaty i muskularny, z środkowym podniebieniem, w którym taniny wydobywają kakao, śliwkę i prawdziwą ziemistość, konkurując z bogatą miodową słodyczą. Później, delikatne nuty balsamu wprowadzają narastającą pikantność drzewa sandałowego.