J. Kammenthaler - La Cuisine de Madelon - 1905

Edição fascinante desta obra culinária que se inscreve na tradição dos livros de cozinha popular do início do século XX -

O autor destaca uma abordagem simples e acolhedora da arte culinária, destinada a um público amplo, especialmente às famílias de baixa renda que procuram receitas acessíveis e econômicas -

O texto distingue-se pelo tom familiar e caloroso, encarnado pela figura de « Madelon », personagem fictícia que personifica a dona de casa perspicaz e generosa, orientando o leitor pelas práticas culinárias do cotidiano -

A obra ilustra a vontade de democratizar a cozinha ao propor pratos tradicionais, preparações rústicas e conselhos práticos, ao mesmo tempo que reflete os hábitos alimentares da sociedade francesa da Belle Époque -

J. Kammenthaler - A Cozinha de Madelon - 1905 - Livraria das Publicações Populares -
476 páginas.

Estado correto da encadernação, obra em sua lona vermelha original ilustrada, atritos visíveis, cabeças e cantos gastos, lombada lisa incluindo uma peça de título ilustrada e titulada, bela gravura na frente da capa -

Bom estado interior, páginas amareladas -

Serviço de entrega garantido em alguns dias