Hibiki 30 years old - Suntory - 700ml

Hibiki 30 Years Old é um daqueles uísques que silenciosamente ocupam o topo do mundo do uísque japonês. Este é um uísque blendado de 30 anos, feito a partir de malte e uísques de grão de envelhecimento longo que passaram décadas repousando em barris cuidadosamente selecionados, incluindo carvalho Mizunara japonês. O resultado não é apenas idade, mas verdadeira maturidade: um destilado que parece profundo, sedoso e incrivelmente contido.

No copo, o Hibiki 30 é rico e multifacetado: pense em frutas secas escuras, doçura melada, especiarias suaves e uma nota de madeira delicada, quase de incenso, que persiste no final. Nada grita; tudo está em equilíbrio, exatamente o que você esperaria de um uísque que carrega o nome Hibiki.

Ao longo dos anos, Hibiki 30 Years Old ganhou reputação como um dos whiskies blendados mais premiados do mundo, reconhecido repetidamente em grandes competições internacionais tanto pela sua qualidade quanto pelo seu refinamento. Entre colecionadores e entusiastas sérios, é falado menos como “uma garrafa” e mais como um ponto de referência para o que a mistura japonesa pode alcançar.

O próprio decantador enfatiza esse status: um decantador lindamente elaborado com trinta facetas, que ecoa cada ano de maturação, mais um objeto de design do que apenas uma embalagem, e instantaneamente reconhecível em qualquer prateleira.

O que torna a Hibiki como marca tão especial é a sua filosofia de harmonia. Criada pela House of Suntory como uma mistura de uísques de várias das suas destilarias, a Hibiki foi concebida para expressar as noções japonesas de equilíbrio, sazonalidade e artesanato em forma líquida. Hibiki 30 Years Old é a expressão mais luxuosa dessa ideia: calma, complexa e inconfundivelmente japonesa em caráter.

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