2009 Dom Pérignon - Champagne Rosé, Brut - 3 Garrafas (0,75 L)

Dom Pérignon Rosé nasceu com o objetivo de ir além dos limites da criação, refletindo um profundo desejo de desafio, risco e experimentação contínua. Após quase doze anos de lenta maturação na cave, este champanhe encarna uma expressão vibrante de chiaroscuro, explorando novas possibilidades criativas. O Chefe da Casa fez da sua energia vibrante o foco da montagem do Dom Pérignon Vintage Rosé 2009, enriquecida por uma caixa exclusiva. A mistura realça os aromas de Pinot Noir, com notas de framboesa, figo, morango e cereja, acentuadas pela elegância mineral e pela delicadeza do Chardonnay. O vinho é encorpado e envolvente, com uma redondeza e cremosidade que enfatizam a sua doçura e voluptuosidade. A frescura e a crocância, lembrando uvas recém-colhidas, combinadas com uma maturação radical na cave, conferem ao vinho um caráter intenso e equilibrado, poderoso, mas ao mesmo tempo leve, como um coração que bate.