Collectif - Les meilleures recettes - 1914

Edição ilustrada excepcional deste compêndio culinário prático destinado a apresentar uma seleção variada de pratos adequados à cozinha doméstica e festiva -

Uma organização clara das receitas permite ao leitor navegar facilmente entre entradas, sopas, pratos principais, acompanhamentos e sobremesas -

As técnicas de preparação e cozimento são explicadas de forma precisa e acessível, para que a confecção dos pratos seja simples até mesmo para cozinheiros iniciantes. Uma atenção especial é dada à qualidade dos ingredientes e à apresentação dos pratos para assegurar um resultado ao mesmo tempo saboroso e estético -

A obra também oferece conselhos práticos sobre organização do trabalho na cozinha, gestão do tempo e economia doméstica. Uma diversidade de receitas é valorizada para variar os cardápios, mantendo o equilíbrio nutricional -

Colectivo - As melhores receitas - SD (Circa 1914) - Grands Magasins du Printemps -
415 p.

Boa condição de lombada, obra em sua meia lona original, capas em cartonage ilustrado, leves marcas de uso, bordas e cantos gastos, lombada lisa com título em vermelho, primeira capa belamente ilustrada em cores e com título em preto -

Estado interior muito bom, manchas marrons, obra enriquecida por inúmeras e belas gravuras em preto no texto e à parte do texto, incluindo frontispício, guardas azuis em bom estado, exemplar agradável -

Serviço de entrega garantido em poucos dias –