2021 Valentini, Trebbiano - Abruzzo DOC - 1 Garrafa (0,75 L)

Cantina Valentini
Nome Trebbiano
Formato 0,75 Lt
Anno 2021
Denominazione Trebbiano d'Abruzzo DOC
Vitigni Trebbiano
Temperatura de serviço 12/15 °C
Região Abruzzo
Gradação Alcoólica 12%
País Itália

Ficha detalhada

Trebbiano di Valentini é um branco lendário, um dos maiores vinhos italianos. Valorado pelos entusiastas, o nome Valentini evoca emoções associadas a esta histórica cantina ativa desde o século XVII em Loreto Aprutino. Além de Montepulciano e Trebbiano, produzem um óleo extraordinário. A produção é tradicional, sem certificações ou slogans, pois o que importa é o conteúdo da garrafa. Trebbiano provém de uvas em pureza cultivadas em Loreto Aprutino, com vindima manual e seleção criteriosa. Fermenta em barris de madeira com leveduras indígenas, maturando um ano em barris de carvalho de 50 ou 70 hl, sem clarificações nem filtragens. Trebbiano tem um amarelo intenso que tende ao dourado. No nariz apresenta flores brancas, jasmim, café e fruta de polpa branca. No paladar é magistral e envolvente, com polpa, frescor e salinidade. Longo e inesquecível, cada safra mostra beleza e nuances únicas.

À Vista
Cor amarela pálida com reflexos esverdeados.

Ao Nariz
Leque aromático intenso, profundo e estratificado. Os aromas alternam sensações florais, cítricas, notas de torrefação e sopros de enxofre. As fragrâncias sucedem-se e entrelaçam-se em uma dança festiva. Com a frescura, o paladar é invaded por sensações cítricas, de camomila e avelã. Cor amarelo pálido com reflexos dourados. Nariz complexo e intenso com a presença de notas de fruta madura, chocolate branco, flores brancas.

Ao Paladar
A prova é delicada, elegante e muito persistente, com um final salino sem interrupções.

Taça
Taça ampla. Ideal para vinhos brancos de boa estrutura e intensidade, que necessitam de oxigenação para se abrirem plenamente e desenvolverem ao máximo o seu conjunto aromático intenso e complexo.

Abertura
Para desfrutar plenamente de um vinho artesanal, recomenda-se deixá-lo oxigenar por pelo menos 15-30 minutos antes de degustar.

Pontuações
Este vinho foi premiado por muitos críticos enológicos; a guia italiana Gambero Rosso premiou-o com três copos.

O envio ocorrerá colocando a garrafa no POLISTIRENO protegido de choques e variações de temperatura, e embalagem dedicada através de courier expresso.
NÃO envio para a Turquia, para Israel e Córsega.