2015 Joaquin 'Della Società' - Campânia Riserva - 3 Garrafas (0,75 L)

95+ pontos Vinous
Deslumbrantemente belo, o Taurasi Riserva della Società de 2015 eleva as coisas a outro nível. Um buquê de aromas sombrios e florais, com molhos de ameixa e cereja misturado com lavanda, sálvia, violetas e notas de chocolate amargo. Possui texturas de veludo esmagado, polido e refinado, com um núcleo ácido vibrante que lateja abaixo e uma onda de frutos vermelhos e pretos maduros a percorrer. Um estalo de especiarias balsâmicas surge ao final, enquanto o 2015 termina de forma incrivelmente longa e primária. Uma concentração marcante e uma teia de taninos finos enquadram perfeitamente a experiência. O equilíbrio aqui é de outro mundo. É produzido a partir de vinhas pré-filoxera que têm idade média entre 150 e 200 anos. - Por Eric Guido em março de 2024

“Riserva Della Società” (“Company Reserve”) é um Taurasi ousado e singular, de presença e profundidade notáveis, que Raffaele só engarrafa nas melhores safras, envelhecendo o vinho por um período mais que o dobro dos requisitos da apelação — pelo menos três anos em barricas de carvalho e acácia já usadas, além de quatro ou mais anos adicionais em garrafa antes do lançamento. É repleto de aromas e sabores derivados da terra, evocando madeiras úmidas, ervas frias e frutos silvestres, e consegue manter-se ágil apesar de uma densidade imensa. Estas vinhas notáveis de Aglianico passaram entre 150 e 200 anos desenvolvendo suas raízes, sem serem dizimadas pela filoxera nem pelo aração. O vinho resultante, embora novo no portfólio da RWM, é quase certo de se tornar um dos nossos mais icônicos.

Agricultura: Orgânico
Solos: Argilo-calcário e cascalho com elementos vulcânicos
Vinhas: vinhas de Aglianico são plantios pré-filoxera sem enxerto, com 150 a 200 anos de idade
Fruta inteiramente da propriedade
Enologia: Fermentações espontâneas sem regulação de temperatura.
Envelhecimento: 3 anos em barricas de carvalho e acácia já utilizadas