Karuizawa 1973 Cask no. 1607 - b. 2013 - 700ml
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Selecionado por Clémence Viault
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Descrição fornecida pelo vendedor
Distillery: Karuizawa
Idade: NAS
ABV: 67,7%
Volume: 70cl
Vintage: 1973
Condição: Selado, não aberto
Karuizawa foi uma destilaria artesanal localizada aos pés do Monte Asama, no Japão, operando de 1956 até seu fechamento em 2000. Reconhecida por seus métodos de produção tradicionais, incluindo cevada 100% Golden Promise, alambiques pequenos e maturação exclusivamente em barris de xerez, ganhou rapidamente um culto de seguidores. Desde o seu fechamento, o estoque remanescente tornou-se lendário entre conhecedores e colecionadores de whisky, com garrafas constantemente atingindo preços recordes em leilão e representando alguns dos whiskies japoneses mais buscados globalmente. Sua oferta finita e qualidade excepcional asseguram seu status como um pináculo da coleção de whisky.
Esta expressão específica, Cask #1607 de 1973, representa uma garrafa rara e altamente valorizada do estoque vintage venerado pela Karuizawa. Destilada durante um período amplamente considerado a era de ouro da destilaria, este lançamento de único barril exibe a profundidade e a complexidade alcançadas ao longo de décadas de maturação em madeira de xerez de alta qualidade. Sua disponibilidade extremamente limitada, aliada ao silêncio da destilaria, eleva seu desirabilidade, tornando-a uma aquisição central para qualquer colecionador sério que deseje possuir um pedaço da história do whisky japonês e experimentar seu caráter incomparável.
Notas de degustação:
Cor: Mogno profundo, quase preto, com realces âmbar ricos.
Nariz: Intenso e complexo, revelando camadas de frutas secas escuras, xerez Oloroso rico, couro velho, móveis antigos polidos e um toque de especiarias exóticas e grãos de café torrados.
Paladar: Uma entrega poderosa, porém surpreendentemente suave, repleta de passas secas ao sol, figos, ameixas, chocolate escuro, folha de tabaco e uma nota profunda de noz, equilibrada por um leve picante e uma textura rica e oleosa.
Final: Extraordinariamente longa e persistente, evoluindo com notas de bolo de frutas escuras, chocolate amargo, carvalho envelhecido e uma especiaria quente, elegante, que lentamente se dissipa em um retrogosto memorável e complexo.
Distillery: Karuizawa
Idade: NAS
ABV: 67,7%
Volume: 70cl
Vintage: 1973
Condição: Selado, não aberto
Karuizawa foi uma destilaria artesanal localizada aos pés do Monte Asama, no Japão, operando de 1956 até seu fechamento em 2000. Reconhecida por seus métodos de produção tradicionais, incluindo cevada 100% Golden Promise, alambiques pequenos e maturação exclusivamente em barris de xerez, ganhou rapidamente um culto de seguidores. Desde o seu fechamento, o estoque remanescente tornou-se lendário entre conhecedores e colecionadores de whisky, com garrafas constantemente atingindo preços recordes em leilão e representando alguns dos whiskies japoneses mais buscados globalmente. Sua oferta finita e qualidade excepcional asseguram seu status como um pináculo da coleção de whisky.
Esta expressão específica, Cask #1607 de 1973, representa uma garrafa rara e altamente valorizada do estoque vintage venerado pela Karuizawa. Destilada durante um período amplamente considerado a era de ouro da destilaria, este lançamento de único barril exibe a profundidade e a complexidade alcançadas ao longo de décadas de maturação em madeira de xerez de alta qualidade. Sua disponibilidade extremamente limitada, aliada ao silêncio da destilaria, eleva seu desirabilidade, tornando-a uma aquisição central para qualquer colecionador sério que deseje possuir um pedaço da história do whisky japonês e experimentar seu caráter incomparável.
Notas de degustação:
Cor: Mogno profundo, quase preto, com realces âmbar ricos.
Nariz: Intenso e complexo, revelando camadas de frutas secas escuras, xerez Oloroso rico, couro velho, móveis antigos polidos e um toque de especiarias exóticas e grãos de café torrados.
Paladar: Uma entrega poderosa, porém surpreendentemente suave, repleta de passas secas ao sol, figos, ameixas, chocolate escuro, folha de tabaco e uma nota profunda de noz, equilibrada por um leve picante e uma textura rica e oleosa.
Final: Extraordinariamente longa e persistente, evoluindo com notas de bolo de frutas escuras, chocolate amargo, carvalho envelhecido e uma especiaria quente, elegante, que lentamente se dissipa em um retrogosto memorável e complexo.
Dados
Lote misto
Não
Destilaria/marca
Karuizawa
Nome/edição
Cask no. 1607
Ano da destilação
1973
País de produção
Japão
Nº de garrafas no lote
1
Volume no rótulo
700ml
% de álcool
67.7%
Ano de engarrafamento
2013
Embalagem original
Sim
Vendido por
