2020 Elio Grasso, Runcot - Barolo DOCG, Riserva - 1 Magnum (1,5 L)

Cantina Elio Grasso
Nome Rüncot
Formato 1,5 Lt
Anno 2020
Denominazione Barolo DOCG
Vitigni Nebbiolo
Temperatura di servizio 18/20 °c
Regione Piemonte
Gradazione Alcolica 14,5%
Paese Italia

Il Barolo "Riserva Runcot" di Elio Grasso proviene da vigne affascinanti di oltre 30 anni, situate a un'altezza di 300-350 metri sopra fattori di terreno lussureggiante. Dopo la raccolta, si scelgono i grappoli più buoni per la fermentazione in contenitori di acciaio inox alla temperatura perfetta. Successivamente, il vino matura per 5 anni in botti francesi di rovere e poi riposa in bottiglia per un anno e mezzo a due anni prima di essere venduto. Il suo colore è un rosso rubino vivace con un tocco d'arancia. L'aroma è come un mix di fiori, spezie, erbe aromatiche, frutta rossa e un tocco di tostato. Quando lo bevi, ha un gusto lungo e profondo, delicatamente tannico, con un finale fresco che persiste. È un Barolo elegante ed è un perfetto esempio del suo territorio.
Il Barolo Riserva Runcot di Elio Grasso è un vino di grande classe e raffinatezza. Ha un bel colore rosso scuro tendente al rubino e sprigiona un profumo complesso di frutta rossa come more e lamponi, con note di spezie come pepe, ginepro, liquirizia e caffè. Il sapore è ricco, intenso e molto piacevole, ha una buona struttura e rimane piacevolmente in bocca per lungo tempo. È l'accompagnamento ideale per salumi, carne rossa arrostita o in umido, cacciagione e formaggi stagionati.

Alla Vista
À vista, si presenta com um color red granato, um tom escuro enriquecido por nuances de violeta, evocativo da pedra preciosa homônima.

Ao Olfato
Ao olfato percebe-se uma intensidade marcante e uma variedade de fragrâncias. Emergem os aromas de fruta madura, como cerejas, amarenas e ameixas, acompanhados por notas de tabaco, pimenta e alcaçuz. Também se distinguem delicadas notas herbáceas e um aroma que evoca álcool puro. Intenso e complexo, com aromas de fruta madura e compota enriquecidos por notas picantes, herbáceas e terrosas.

Ao Paladar
Sabor elegante e firme. Começa suave no paladar e pode-se perceber a presença de um tipo de tannino (substância que contribui para a estrutura do vinho) de alta qualidade. No início reconhecem-se os sabores de fruta detectados também no olfato e, à medida que o sabor persiste, emergem notas picantes que permanecem por longas depois de provado.

Cálice
Bola de vinho
Ideal para grandes tintos encorpados, robustos e intensos, que necessitam de uma oxigenação intensa para abrir todos os seus aromas profundos e complexos e realçar a sua evolução no copo.

Abertura
Arejar o vinho em decantador por 1-2 horas antes de o beber melhora o seu sabor.

El Barolo Riserva "Rüncot" 2020 da cantina Elio Grasso é um vinho de alto nível, confirmado pelas resenhas de especialistas. Eis os principais detalhes com base nas informações disponíveis:

Pontuações e Crítica: Embora seja uma safra recente, a Riserva Rúncot 2020 está incluída nas críticas da imprensa internacional (como Vinous de Antonio Galloni) que reconhecem a sua elevada qualidade. Embora a pontuação exata da safra 2020 não esteja explicitamente listada como um “100 pontos” nesta pesquisa específica (que cita 2013 ou 2016 para tal marco), o vinho é considerado um dos melhores Barolo da Elio Grasso.

Características: É um Barolo DOCG Riserva produzido a partir de uvas 100% Nebbiolo de Monforte d'Alba, com teor alcoólico de 14,5%.

Caixa mantida na adega com temperatura e umidade controladas.
A expedição ocorrerá em embalagem personalizada apropriada para proteção contra impactos e variações de temperatura, e cartolina dedicada por meio de transportadora expressa e será SEGURO!!!

Não envio para Israel, Córsega e Turquia