Giuseppe Giusti - Vinagre balsâmico - 1 - Garrafa de 100 ml

Lote composto por uma garrafinha de 100 ml de condimento Giusti envelhecido há mais de 100 anos.

Extraída a cada ano em quantidade limitada, Giusti 100 é uma reserva especial que envelhece há mais de 100 anos nas baterias de barris mais antigos da casa. Caracterizado por um amplo buquê aromático e pelo sabor agridoce inconfundível, apresenta notas intensas de madeira e fruta madura. Cada garrafa é numerada e acabamento manual, protegida em um estojo com uma pequena pipeta de vidro soprado. Um produto único, enriquecido pela etiqueta em ouro 24 quilates e impressa em caracteres móveis, usando uma tipografia modenense do século XIX.

Ingredientes: mosto cozido de uva
Envelhecimento: em antigas barricas remanescentes do século XVIII
Harmonizações: risotos, massas frescas, massas recheadas, carnes, queijos curados e sobremesas

A coleção mais exclusiva da casa, produzida a cada ano em quantidades extremamente limitadas e extraída de algumas preciosas baterias de barris produtivos do 1700. Uma dessas barricas, codificada como A3, foi levada pela Giusti à Exposição Nacional de Florença de 1861, onde um elixir de 90 anos extraído dela ganhou uma medalha de ouro, sucesso repetido depois em Paris na Exposição de 1889.

Cada garrafa é numerada e acabamento manual, guardada em um estojo com uma pequena pipeta de vidro soprado. Um produto único, enriquecido pela etiqueta em ouro 24 quilates e impressa em caracteres móveis, usando uma tipografia modenense do século XIX.