Clynelish 12 years old - Gordon & MacPhail - b. 1995 - 70cl

O Clynelish 12 Anos 57% é um raro single malt das Highlands de idade, engarrafado pelo renomado bottler independente Gordon & MacPhail. Destilado na histórica Destilaria Clynelish, em Brora, e engarrafado com um robusto teor alcoólico de 57% ABV, esta expressão é celebrada por preservar o distintivo caráter ceroso e costeiro da destilaria.

Potente e complexo, ele abre com aromas de cera de abelha, mel, raspa de cítricos, frutos de pomar maduros e baunilha, complementados por toques de brisa marinha, pimenta branca e carvalho suave. O paladar é rico, oleoso e encorpado, oferecendo camadas de malte, limão, mel de urze, especiarias e notas minerais, com a textura cerosa característica que tornou o Clynelish vintage famoso entre os entusiastas de whisky. O final é longo, elegante e acolhedor, com notas persistentes de carvalho, cítricos e especiarias suaves.