2004 Dom Pérignon, Plenitude 2 - Champagne Brut - 1 Garrafa (0,75 L)

Uma caixa de madeira de edição limitada do Dom Pérignon Plénitude 2 (P2) 2004.

Esta garrafa foi adquirida via Catawiki de um vendedor privado. Como outras garrafas desta fonte não atenderam plenamente às expectativas, consideramos apropriado revelar isso para transparência. Os compradores são convidados a formar sua própria avaliação.

Pontuações dos críticos:

• James Suckling: 97/100
• Jancis Robinson: 18/20
• Wine Spectator: 98/100
• Robert Parker: 95/100

Descrição

Dom Pérignon P2 (Second Plénitude) 2004 representa o momento em que o vinho atinge seu auge de energia e intensidade após envelhecimento prolongado sur lie. Lançado apenas quando os mestres de adega o consideram pronto, o P2 revela um equilíbrio notável entre potência, precisão e frescor.

No copo, o vinho apresenta uma cor dourada luminosa com uma finíssima e persistente perlage. O nariz é encorpado e expressivo, oferecendo aromas de frutos de caroço maduros, brioche tostado, amêndoa, casca de cítrico e sutis notas defumadas. No paladar, é amplo, porém focado, com sabores de cítricos cristalizados, avelãs tostadas, leve toque de especiarias e uma vibrante coluna mineral. O final longo e salino destaca a estrutura do vinho e o impressionante potencial de envelhecimento.

Envio (apenas UE)
As garrafas serão lacradas com filme plástico protetor para preservar os rótulos, cuidadosamente embrulhadas em plástico bolha e enviadas com segurança em uma caixa de papelão adequada.