Highland Park 16 years old Twisted Tattoo - b. 2019 - 700ml

Twisted Tattoo é o primeiro lançamento da Highland Park apresentando uísques maturados em barris de carvalho temperados com vinho Rioja espanhol. O single malt de 16 anos resultante é dito ser rico e encorpado, com um caráter distintamente diferente. Engarrafado em sua força natural de casca de 46,7% ABV, diz-se que possui notas de ‘turfa leve de heather e frutas vermelhas suaves’. Inspirado pela lenda vikinga do Serpente do Midgard, que se enroscava ao redor da Terra para morder seu próprio rabo.
Cor
Âmbar rico com reflexos cobre-dourados e um brilho quente, melado.
Nariz
Aromas delicados de turfa de heather e frutas vermelhas suaves sobem do copo, elevados pela madeira de carvalho temperada com Rioja — nuances sutis de baunilha e especiarias percorrem o aroma.
Paladar
Rico e encorpado com uma sensação aveludada na boca, carrega um sussurro de leve turfa de heather. O carvalho temperado com Rioja entrelaça frutas vermelhas maduras — ameixa, cereja, framboesa — com especiarias típicas de xerez. Cacau, amêndoa torrada e baunilha permanecem, proporcionando um final longo e caloroso com um sutil eco de turfa.
Final
Final longo e elegante que lentamente revela notas de frutos vermelhos secos e suave turfa de heather, com doçura impulsionada pelo Rioja entrelaçada ao carvalho. O calor persiste em um brilho sedoso, com especiarias, deixando um retrogosto defumado e resinoso e uma borda tanínica refinada.