Karuizawa 17 years old - 700ml

Destilaria: Karuizawa

Idade: 17 anos
ABV: 40,0%
Volume: 70 cl
Safra: Não vintage
Condição: Selado, não aberto

Karuizawa, a lendária destilaria fechada aninhada aos pés do Monte Asama, no Japão, é celebrada por seus whiskies artesanais em pequenas séries, produzidos com cevada 100% Golden Promise. Embora seus alambiques tenham silenciado em 2000, seu legado perdura por meio de um número limitado de barris remanescentes, tornando suas expressões uma das mais cobiçadas e valiosas do mundo para colecionadores e investidores sérios. Os métodos de produção meticulosos da destilaria e o compromisso com a qualidade têm consolidado sua reputação como o ápice da arte do whisky japonês.

Este Karuizawa 17 Year Old Malt Whisky representa uma oportunidade cada vez mais rara de adquirir um pedaço da história desta estimada destilaria. Conhecida por sua maturação predominantemente em barris ex-xerez, esta expressão oferece a profunda densidade e complexidade características das primeiras lançamentos de Karuizawa, um perfil altamente buscado pelos conhecedores. Sua escassez, combinada com o status de destilaria fechada, assegura sua contínua valorização como um ativo significativo e extremamente desejável no mercado global de whisky.

Notas de degustação:
Cor: Mogno profundo.
Nose (nariz): uma rica tapeçaria de frutas secas, xerez escuro, couro antigo e madeira antiga, entrelaçada com notas de chocolate amargo e especiarias sutis.
Paladar: corporalmente luxuoso, apresentando notas intensas de ameixas, passas e figos, equilibradas por marmelada de laranja amarga, tabaco de cachimbo e um sussurro de fumaça distante.
Final: excepcionalmente longo e evolutivo, com uma nota de especiarias quente e prolongada, ecos de bolo de frutas rico e uma influência profunda de carvalho seco que perdura.