Chichibu 2012 Floor Malted & Peated Cask - b. 2018 - 700ml - 2 garrafas
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Especialista
Selecionado por Clémence Viault
Trabalha na indústria de whisky desde 2016 e é especialista em whisky japonês.
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Descrição fornecida pelo vendedor
Destilaria: Chichibu
Fundada por Ichiro Akuto em 2008 em Saitama, no Japão, a destilaria Chichibu ganhou rapidamente aclamação internacional por seu compromisso inabalável com a tradicional fabricação de whisky combinada com técnicas inovadoras de maturação. Conhecida por seus lançamentos em lotes pequenos, de alta qualidade, os whiskies de Chichibu são amplamente cobiçados por colecionadores ao redor do mundo devido à sua escassez inerente e ao caráter único, fortemente moldado pelo clima distinto da destilaria e pelo cuidado meticuloso. A reputação da destilaria pela excelência e pela disponibilidade limitada posiciona suas ofertas como aquisições essenciais para entusiastas exigentes.
Este lote exclusivo misto compreende duas garrafas distintas de 70 cl, apresentando diferentes faces da filosofia artesanal de produção de Chichibu. Uma garrafa traz um whisky elaborado a partir de cevada malteada no piso, um método tradicional que exige trabalho intenso e enfatiza um caráter de malte profundo e complexo, enquanto a outra apresenta uma expressão defumada, destacando a abordagem da destilaria para a integração do fumo de forma sutil. Tais ofertas limitadas e contrastantes são extremamente raras, tornando este lote uma aquisição significativa para colecionadores sérios que desejam explorar a amplitude do espírito inovador e da maestria da produção de whisky japonês pela Chichibu.
Notas de Degustação:
Cor: do dourado claro ao âmbar rico, refletindo as várias influências de barril.
Nose (Nariz): Um complexo jogo entre cevada adocicada, frutas de pomar maduras e uma delicada brisa de fumaça de turfa terrosa, entrelaçado com notas de baunilha, nozes tostadas e um toque de frescor floral.
Paladar: Rico e encorpado, com doçura inicial de mel e maçãs assadas evoluindo para uma suave onda de fumação de turfa, acompanhada de especiarias sutis como gengibre e um toque de salinidade mineral.
Final: Longo e aquecedor, com notas persistentes de malte doce, um desvanecimento refinado da turfa e uma secura agradável e satisfatória proveniente de carvalho maduro.
Destilaria: Chichibu
Fundada por Ichiro Akuto em 2008 em Saitama, no Japão, a destilaria Chichibu ganhou rapidamente aclamação internacional por seu compromisso inabalável com a tradicional fabricação de whisky combinada com técnicas inovadoras de maturação. Conhecida por seus lançamentos em lotes pequenos, de alta qualidade, os whiskies de Chichibu são amplamente cobiçados por colecionadores ao redor do mundo devido à sua escassez inerente e ao caráter único, fortemente moldado pelo clima distinto da destilaria e pelo cuidado meticuloso. A reputação da destilaria pela excelência e pela disponibilidade limitada posiciona suas ofertas como aquisições essenciais para entusiastas exigentes.
Este lote exclusivo misto compreende duas garrafas distintas de 70 cl, apresentando diferentes faces da filosofia artesanal de produção de Chichibu. Uma garrafa traz um whisky elaborado a partir de cevada malteada no piso, um método tradicional que exige trabalho intenso e enfatiza um caráter de malte profundo e complexo, enquanto a outra apresenta uma expressão defumada, destacando a abordagem da destilaria para a integração do fumo de forma sutil. Tais ofertas limitadas e contrastantes são extremamente raras, tornando este lote uma aquisição significativa para colecionadores sérios que desejam explorar a amplitude do espírito inovador e da maestria da produção de whisky japonês pela Chichibu.
Notas de Degustação:
Cor: do dourado claro ao âmbar rico, refletindo as várias influências de barril.
Nose (Nariz): Um complexo jogo entre cevada adocicada, frutas de pomar maduras e uma delicada brisa de fumaça de turfa terrosa, entrelaçado com notas de baunilha, nozes tostadas e um toque de frescor floral.
Paladar: Rico e encorpado, com doçura inicial de mel e maçãs assadas evoluindo para uma suave onda de fumação de turfa, acompanhada de especiarias sutis como gengibre e um toque de salinidade mineral.
Final: Longo e aquecedor, com notas persistentes de malte doce, um desvanecimento refinado da turfa e uma secura agradável e satisfatória proveniente de carvalho maduro.
Dados
Lote misto
Sim
Destilaria/marca
Chichibu
Nome/edição
Floor Malted & Peated Cask
Ano da destilação
2012
País de produção
Japão
Nº de garrafas no lote
2
Volume no rótulo
700ml
% de álcool
61%, 63%
Ano de engarrafamento
2018
Embalagem original
Sim
Vendido por
