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Andrea Curatolo

ACETO BALSAMICO DI MODENA GIUSEPPE GIUSTI DAL 1605, LA PIÙ ANTICA ACETAIA D’ITALIA.

Dal XVII secolo la famiglia Giusti cura il suo Aceto Balsamico, tramandando una ricetta che si traduce in complesse armonie di gusto e in prodotti d’eccellenza apprezzati in tutto il mondo. 
Un prezioso scrigno di legno rivestito in velluto rosso contiene cinque bottiglie da 100 ml. di pregiatissimo ACETO BALSAMICO DI MODENA IGP.

Un percorso nel gusto
I Cofanetti Giusti nascono dalla volontà della famiglia di proporre agli estimatori dell’Aceto Balsamico un viaggio nel mondo di questo meraviglioso prodotto attraverso una degustazione completa degli Aceti Balsamici Giusti: dalla verticale della Collezione storica, per apprezzarne i differenti invecchiamenti e le loro peculiarità, ai tris dei balsamici aromatizzati e monolegni, per scoprirne le diverse sfumature e abbinamenti.

1 BOTTIGLIA "UNA MEDAGLIA D'ARGENTO" 250 ML.
Caratterizzato da un ricco profumo e da una buona e rotonda acidità balsamica, il “Medaglia d’Argento” rappresenta un prodotto fortemente aromatico, capace di esaltare con la sua intensità il sapore dei piatti a cui viene aggiunto. Da utilizzare sia a crudo che in cottura.
Ingredienti: Mosto di uve cotto, aceto di vino invecchiato.
Invecchiamento: In botti di rovere francese del 1900 con aggiunta di aceto balsamico già invecchiato prelevato da batterie di botti secolari. 

1 BOTTIGLIA "DUE MEDAGLIE D'ORO - IL CLASSICO" 250 ML.
Storico prodotto dell’Acetaia Giusti, “il Classico” è un balsamico di grande versatilità, sia per l’uso in cottura che direttamente a crudo. Di buona densità e ottimo equilibrio agro-dolce, si caratterizza per sentori di frutta matura e note di liquirizia e pepe nero.
Ingredienti: Mosto di uve cotto, aceto di vino invecchiato.
Invecchiamento: In barriques, con aggiunta di aceto balsamico già invecchiato prelevato da batterie di botti secolari.


1 BOTTIGLIA "TRE MEDAGLIE D'ORO - RICCARDO GIUSTI" DA 100 ML.
Dedicato all’avo che ne inventò la ricetta a inizio Novecento, nasce da mosti di uve mature e passite. Aromi di confetture di prugne e frutta rossa si intrecciano a sentori di miele e vaniglia in questo balsamico di grande densità e dolcezza, perfetto per condire a crudo i più diversi tipi di preparazioni, dal dolce al salato. 
Ingredienti: Mosto cotto di uve tardive appassite su graticci; aceto di vino invecchiato. 
Invecchiamento: In barriques, con aggiunta di aceto balsamico già invecchiato prelevato da batterie di botti secolari. 





Aceto Balsamico di Modena - Emilia Romana - Itália

Giuseppe Giusti - Vinagre balsâmico - 3 - Garrafa de 100 ml

Azeite e vinagre

Preço de reserva

Sem preço de reserva

Data de fim

hoje

2 maio

Orçamento

Até

Localização

Itália

Portugal

Espanha

Grécia

Bélgica

França

Objeto

Azeite virgem extra

Vinagre balsâmico

Vinagre

Óleo

País de origem

Tamanho da garrafa

500ml

Garrafa de 750 ml

750ml

Garrafa de 500 ml

Garrafa de 250 ml

Garrafa de 100 ml

Lata de 1 l

Lata de 500 ml

100ml

Lata de 250 ml

Lata de 5 l

Estado

Novo

Muito bom

Região vinícola

Sicília

Emilia Romana

Toscana

Puglia

Catalunha

Úmbria

Marche

Calábria

Veneto

Andaluzia

Lombardia

Denominação de origem protegida (DOP)

Toscano

Monte Etna

Oli de l'Empordà

Chianti Classico

Kalamata

None

Terra di Bari

Val di Mazara

Exemplar em Latim

Nocellara

Arbequina

Coratina

Giusti - Vinagre balsâmico - 3 - 250ml

Olio Extravergine di Oliva 100% Italiano - Sicília - Itália

Frantoio Romano - Azeite virgem extra - 4 - Lata de 500 ml

Portugal - Portugal

Oliveira da Serra Ouro Gold - Azeite virgem extra - 6 - 750ml

Centonze - Azeite virgem extra - 4 - Garrafa de 500 ml

None - Catalunha - Espanha

Maset Plana, Ecologic - Azeite virgem extra - 6 - 750ml

dop - Douro - Portugal

Manoel D. Poças Júnior, Vinhos S.A. - Azeite virgem extra - 6 - 500ml

Centonze - Azeite virgem extra - 4 - Lata de 500 ml

Toscano - Toscana - Itália

Humor Terrae Capalbiensis - Az. Agricola Pieralessandro Olivieri - Azeite virgem extra - 4 - Lata de 1 l

Monte Etna - Sicília - Itália

Donnafugata, Cultivar Tonda Iblea Olio EVO 2025/2026 - Azeite virgem extra - 6 - 500ml

Oliveira da Serra Clássico - Azeite virgem extra - 9 - 750ml

Humor Terrae Capalbiensis - Az. Agricola Pieralessandro Olivieri - Azeite virgem extra - 6 - Lata de 500 ml

Donnafugata, Milleanni Olio EVO 2025/2026 - Azeite virgem extra - 6 - 500ml

Arbequina - Oli del Penedès - Catalunha - Espanha

Oliverum - Azeite virgem extra - 6 - 500ml

None - Lombardia - Itália

Villa Walter Fontana - Azeite virgem extra - 6 - Garrafa de 500 ml

Kalamata - North Evia - Grécia

Sea Power Greece S.M.P.C. - Azeite virgem extra - 2 - 3L

Chianti Classico - Toscana - Itália

Marchesi Antinori, Tenuta Bartolina Olio EVO Bio 2025/2026 - Azeite virgem extra - 6 - 500ml

Donnafugata, Cultivar Biancolilla Olio EVO 2025/2026 - Azeite virgem extra - 6 - 500ml

Alentejo - Portugal

Casa de Sarmento - Azeite virgem extra - 6 - Garrafa de 750 ml

altro - Puglia - Itália

Ciaurro Az. Agricola Giacoia - Azeite virgem extra - 6 - 500ml

Oli de l'Empordà - Catalonia - Espanha

Maset Plana - Azeite virgem extra - 6 - 500ml

Aceto Balsamico di Modena IGP - Emilia Romana - Itália

Cattani - Vinagre balsâmico - 1 - 100ml

Trás-os-Montes - Portugal

Cooperativa de Olivicultores de Valpaços, Rosmaninho Superior - Azeite virgem extra - 6 - Garrafa de 750 ml

Azeite e vinagre

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Giuseppe Giusti - Vinagre balsâmico - 3 - Garrafa de 100 ml

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