Giusti Giuseppe - Oțet balsamic - 5 - 250ml

ACETO BALSAMICO DI MODENA GIUSEPPE GIUSTI DAL 1605, CEL MAI ANTIC ACETAIE DIN ITALIA.

Din secolul al XVII-lea, familia Giusti îngrijește oțetul său balsamic, răsărind o rețetă care se traduce în armonii complexe de gust și în produse de excelență apreciate în întreaga lume.
Un lăcaș prețios din lemn conține cinci sticle de 250 ml. de OȚET BALSAMICO DI MODENA IGP de cea mai înaltă calitate.

1 STICLA "O MEDALIE DE ARGINT" 250 ML.
Caracterizată de un parfum bogat și de o aciditate balsamică bună și rotundă, „Medaglia d’Argento” reprezintă un produs puternic aromat, capabil să evidențieze cu intensitatea sa gustul preparatelor la care se adaugă. A se folosi atât crud, cât și în gătit.
Ingrediente: Suc fiert de struguri, oțet de vin învechit.
Vârstă: În butoaie de stejar francez din 1900, cu adaos de oțet balsamic deja învechit, prelevat din baterii de butoaie secolare.

1 STICLĂ "DOUĂ MEDALII DE AUR - CLASICUL" 250 ML.
Produs istoric al Acetaiei Giusti, „Clasicul” este un oțet balsamic de mare versatilitate, atât pentru utilizarea în gătit, cât și direct crud. Cu densitate bună și un echilibru agro-dulce excelent, se caracterizează prin arome de fructe coapte și note de lemn de lemn de anason și piper negru.
Ingrediente: Suc fiert de struguri, oțet de vin învechit.
Vârstă: În barriqueuri, cu adaos de oțet balsamic deja învechit, prelevat din baterii de butoaie secolare.

1 STICLĂ "TREI MEDALII DE AUR - RICCARDO GIUSTI" DE 250 ML.
Dedicat străbunului care a invențat rețeta la începutul secolului XX, provine din musturi de struguri coapte și uscate în soare. Arome de confituri de prune și fructe roșii se împletesc cu note de miere și vanilie în acest oțet balsamic de mari densitate și dulceață, perfect pentru a condimenta crud cele mai diferite tipuri de preparate, de la dulce la sărat.
Ingrediente: Suc fiert de struguri târzii uscați pe sârmări; oțet de vin învechit.
Vârstă: În barriqueuri, cu adaos de oțet balsamic deja învechit, prelevat din baterii de butoaie secolare.

1 STICLĂ "PATRU MEDALII DE AUR - QUARTO CENTENARIO" DE 250 ML.
Născută pentru a sărbători cei 400 de ani ai familiei Giusti, „Quarto Centenario” este un oțet balsamic extrem de încăpător, plin de arome și parfumuri de fructe coapte, însoțite de note de tutun, cafea prăjită și mirosuri de lemn care rezultă din vechimea îndelungată.
Ingrediente: Suc fiert de struguri, oțet de vin învechit.
Vârstă: În baterii de butoaie vechi ce datează din 1800-1900. Recuperare limitată de o cantitate mică o singură dată pe an.

1 STICLĂ "CINCI MEDALII DE AUR - BANDA ROSSA" DE 250 ML.
Pridea artei acetare Giusti, „Banda Rossa” a reprezentat cadoul personal al unchiului Giuseppe actualilor membri ai familiei. De corp bogat și consistență, se distinge printr-o complexitate și bogăție aromatică neîndoielnice. Se disting printre celelalte, notele de prune, cireșe negre și o dulce condimentare infuzată de lemnurile antice în care a locuit, persistând mult după gust.
Ingrediente: Suc fiert de struguri, oțet de vin învechit.
Vârstă: În baterii de butoaie vechi ce datează din 1700-1800. Recuperare limitată de o cantitate mică o singură dată pe an.