Centonze - Ulei de măsline extra virgin - 5 - 500 ml

Lot format din 2 sticle (2 linia Capri, 2 linia Biolio și 1 linia Sabina) de 500 ml, de ulei extravirgin de măsline produs de Azienda Agricola Centonze Antonino, Sicilia - Italia.

Ulei extravirgin de măslin "Riserva Blend".
Aromat și ierbos, curat și persistent.
Gust fructat mediu-ușor, rotund și plin.
Un echilibru mare cu retrogust de roșie, migdale și anghinare.
Ideal pentru întregul pește, dar și în supele de leguminoase, pentru cărnuri roșii, brânzeturi și toate preparatele pe bază de legume.

Uleiul nostru este un „unicat” tocmai datorită caracteristicilor locului în care este produs. Într-adevăr, măslinii sunt hrăniți de mineralele abundente din roca tufacee pe care se ridică măreți.
Locația transferă către măsline și ulei o armonie senzorială neașteptată, deși Nocellara del Belice, Cerasuola și Biancolilla se caracterizează prin note obișnuite de forță olfactivă specifice soiurilor siciliene.
Uleiul Centonze se caracterizează, ca un aliment pur și ideal pentru a evidenția toate aromele bucătăriei mediteraneene, prin culoarea sa verde, mirosul fructat și o compoziție aromatică bogată și complexă.
Aceste calități au făcut ca firma să devină protagonistă a numeroase recunoașteri la nivel național și internațional, până la a fi declarată, în mai 2015, Presidio Slow Food al uleiului extravirgin de măsline.