Giuseppe Giusti - Oțet balsamic - 3 - Sticlă 100ml

Oțet balsamic de Modena GIUSEPPE GIUSTI din 1605, cea mai veche oțetărie din Italia.

Din secolul al XVII-lea, familia Giusti îngrijește oțetul său balsamic, transmitem o rețetă care se traduce în armonii complexe de gust și în produse de excelență apreciate în întreaga lume.
Un tezaur de lemn, acoperit cu catifea roșie, conține cinci sticle de 100 ml. de OȚET BALSAMIC DE MODENA IGP deosebit.

Un parcurs în gust
Cutii Giusti pornesc de la voința familiei de a propune cunoscătorilor de Oțet Balsamic o călătorie în lumea acestui minunat produs printr-o degustare completă a Oțetelor Balsamice Giusti: de la verticala Colecției istorice, pentru a aprecia diferitele îmbătrâniri și peculiaritățile lor, la seriile de trei balsamici aromatizați și din lemn unic, pentru a descoperi nuanțele și asocierile lor.

1 STICLĂ "O MEDALIE DE ARGINT" 250 ml.
Caracterizat printr-un parfum bogat și o aciditate balsamică bună și rotundă, „Medaglia d’Argento” reprezintă un produs foarte aromat, capabil să scoată în evidență cu intensitatea sa gustul preparatelor în care este adăugat. A se utiliza atât crud, cât și în gătit.
Ingrediente: Must de struguri fiert, oțet de vin învechit.
Îmbătrânire: În butoaie de stejar francez din 1900, cu adaos de oțet balsamic deja învechit prelevat din baterii de butoaie seculare.

1 STICLĂ "DOUĂ MEDALII DE AUR – CLASSICUL" 250 ml.
Produs istoric al Acetaiei Giusti, „Classicul” este un oțet balsamic de o mare versatilitate, atât pentru utilizarea în gătit, cât și direct crud. De densitate bună și echilibru agro-dulce excelent, se caracterizează prin note de fructe coapte și urme de salvie, lemn de rasinoase, anason și piper negru.
Ingrediente: Must de struguri fiert, oțet de vin învechit.
Îmbătrânire: În barrique, cu adaos de oțet balsamic deja învechit prelevat din baterii de butoaie seculare.

1 STICLĂ "TRE MEDAGLIE D’ORO – RICCARDO GIUSTI" DE 100 ML.
Adresat străbunicului care a inventat rețeta la începutul secolului XX, se naște din musturi de struguri Maturi și uscate. Arome de confituri de prune și fructe roșii se împletesc cu note de miere și vanilie în acest oțet balsamic de mare densitate și dulceață, perfect pentru a condimenta crud cele mai diverse tipuri de preparate, de la dulce la sărat.
Ingrediente: Must fiert din struguri târzii uscați pe grătare; oțet de vin învechit.
Îmbătrânire: În barrique, cu adaos de oțet balsamic deja învechit prelevat din baterii de butoaie seculare.