2020 Elio Grasso, Runcot - Barolo DOCG, Riserva - 3 Sticle (0.75L)

Abia ieșit pe piață!!!

Căsuță/Cantină Elio Grasso
Nume Rüncot
Format 0,75 L
Anul 2020
Denumire Barolo DOCG
Struguri Nebbiolo
Temperatura de servire 18/20 °C
Regiune Piemonte
Gradul alcoolic 14,5%
Țară Italia

Barolo-ul "Riserva Runcot" de la Elio Grasso provine din vie fascinante de peste 30 de ani, situate la o altitudine de 300-350 metri deasupra unui teren luxuriant. După recolta, se aleg ciorchinele cele mai bune pentru fermentare în recipiente din oțel inoxidabil la temperatura optimă. Ulterior, vinul maturează timp de 5 ani în butoaie de stejar francez și apoi se odihnește în sticlă vreme de un an și jumătate până la doi ani înainte de a fi vândut. Culoarea sa este un roșu rubiniu vibrant cu un ușor ton de portocaliu. Aromele sunt ca un amestec de flori, condimente, plante aromatice, fructe roșii și un acent de toasted. Când îl bei, gustul este lung și profund, cu tanin bogat, final proaspăt care persistă. Este un Barolo elegant și un exemplu perfect al teritoriului său.

Barolo Riserva Runcot de Elio Grasso este un vin de o mare clasă și rafinament. Are o culoare frumoasă roșu închis spre rubiniu și emană un parfum complex de fructe roșii precum murele și zmeura, cu note de condimente precum piper, ienupăr, lemnarc etc. ci, lemn scorțat, cafea. Gustul este bogat, intens și foarte plăcut; are o structură bună și rămâne plăcut în gură pentru mult timp. Este acompaniamentul ideal pentru mezeluri, carne roșie friptă sau înăbușită, vânătoare și brânzeturi maturate.

La Vedere
La vedere, se prezintă cu o culoare roșu granat, ton închis, intensificat de nuanțe violete, evocând piatra prețioasă omonimă.

La Nas
La olfactiv se percepe o intensitate marcată și o varietate de arome. Se desprind accente de fructe coapte precum cireșe, vișine și prune, însoțite de note de tutun, piper și lemn dulce. Se disting, de asemenea, notițe delicate erbacee și un parfum ce evocă alcoolul pur. Intens și complex, cu arome de fructe coapte și dulceață îmbogățite de note condimentate, erbacee și pământoase.

La Gura
Gust elegant și intens. Începe suav în gust și se poate percepe prezența unui tip de tanin (substanța care contribuie la structura vinului) de înaltă calitate. La început se recunosc aromele de fructe resimțite și la olfactiv; pe măsură ce gustul persista, ies în evidență note condimentate care persistă mult timp după ce l-ai gustat.

Pahar
Balon Ideal pentru vinuri roșii mari, robuste, corpolente și intense, care necesită o oxigenare intensă pentru a-și deschide pe deplin aromele profunde și complexe și a evidenția evoluția în pahar.

Deschidere
Aerarea vinului într-un decantor timp de 1-2 ore înainte de a-l bea îmbunătățește gustul.

Barolo Riserva "Rüncot" 2020 de la cramă Elio Grasso este un vin de înalt nivel, confirmat de recenziile experților. Iată principalele detalii pe baza informațiilor disponibile:

Note și Critică: Deși este un an tânăr, Riserva Rüncot 2020 este inclusă în recenziile criticilor internaționali (cum ar fi Vinous de Antonio Galloni), care recunosc înaltă calitate. Deși scorul exact al anului 2020 nu este menționat explicit ca „100 de puncte” în această cercetare specifică (care citează 2013 sau 2016 ca astfel de maxime), vinul este considerat unul dintre cele mai bune Barolo de la Elio Grasso.

Caracteristici: Este un Barolo DOCG Riserva produs din struguri 100% Nebbiolo din Monforte d'Alba, cu un alcool de 14,5% vol.

Căsuta păstrată în cramă la temperatura și umiditatea controlate.
Expedierea se va face deschizând cutia, pregătindu-se cele 3 sticle în ambalaj personalizat din polistiren pentru protecție împotriva șocurilor și a variațiilor de temperatură; cutia de lemn este goală pe lateral și există carton dedicat prin curier expres și va FI ASIGURATĂ!!!

Nu expedit în Israel, în Corsica și în Turcia