Macallan 18 years old Double Cask Collection - 2025 Release - 700 ml

Macallan 18 ani Double Cask
Macallan 18 ani Double Cask 2024 este un whisky maturat în butoaie de stejar american și european care conținusera anterior vin Sherry Oloroso.
Stejarul american conferă arome de vanilie, citrice și caramel, în timp ce stejarul european oferă acea netăgăduită finețe; rezultatul este un impresionant 18 ani lung și complex.

Metoda de producție
Pentru a distila orzul său scoțian, Macallan utilizează două mash tunuri spațioase, 21 de fermentatoare și 36 de alambice, cele mai mici dintre ele, faimoșii Spirit Stills, producând un distilat dens, foarte diferit de restul producțiilor din zona Speyside.
Pentru învechire, Macallan a construit un sistem complex «from forest to distillery» care controlează producția butoaielor încă de la lemnul cu care sunt fabricate.
Toate învecherile Macallan au loc în butoaie de stejar american și european maturate cu vin Sherry și butoaie ex bourbon americane.
Gama este alcătuită dintr-un 12, un 15 și un 18 ani Triple Cask.
Anual sunt lansate, de asemenea, sticle rare și prestigioase în număr și ediție foarte limitate, de la linia Rare Cask la Series.



Istorie
Distileria Macallan – situată lângă Easter Elchies House, în Craigellachie, în regiunea Speyside din Scoția – a fost fondată în 1824.
A fost una dintre primele care au deschis, după legea privind legalizarea distileriilor de la începutul secolului al XIX-lea.
La începutul ei purta încă numele Elchies Distillery.
Doar în 1892, în urma unei schimbări de proprietate, a primit numele Macallan-Glenlivet, apoi modificat în doar Macallan.
De-a lungul anilor, distileria a devenit celebră pentru maturările în ex-sherry cask, pentru primele îmbutelieri dedicate importerilor italieni și pentru gloria exporturilor din anii șaptezeci și optzeci, ajungând să-și atingă faima care astăzi face din Macallan „regele single malt whisky”: un adevărat simbol de statut în lumea băuturilor spirtoase.

[Acest lot este oferit de un vânzător profesionist, prin urmare sticla/sticla‑le pe care le veți primi poate diferi de cea/cele afișate în imagine, dar starea va fi identică.]