Cattani - Oțet balsamic - 12 - 250ml

Lot format din 6 sticle de 250 ml de Oțet Balsamic de Modena IGP învechit 3 ani, produs de "Casa del Balsamico" - Acetaia CATTANI, EMILIA ROMAGNA - ITALIA.

Acetaia Cattani se află în Modena într-o clădire istorică, pe strada Via Emilia Est în inima vechilor domnii estensi. Această zonă este recunoscută de istorici drept cea mai bună pentru producerea Oțetului Balsamic de Modena, datorită condițiilor geologice, climatice și culturale.

Aceste 6 sticle de 250 ml de Oțet Balsamic de Modena cu învechire de 3 ani sunt rodul competenței și experienței lui Giuseppe Cattani, fiul moștenitor al secretelor vechii familii și al trecerii timpului. Într-o împletire armonioasă de arome delicate, aromele și parfumurile tipice se oferă papilelor, evidențiind rafinamentul unei maturări lente în butoaie de lemn prețios.
Se tratează de un produs cu o aciditate de 6%, materia primă provenind din strugurele Trebbiano di Spagna, foarte potrivit pentru un echilibru între dulceață și aciditate.

Acest minunat oțet devine astfel companionul ideal în bucătărie pentru utilizarea zilnică a bunului Balsamic, versatil și incredibil de potrivit pentru a condimenta felurile tale, de la salate la legumele gătite.