2020 Elio Grasso, Runcot - Barolo DOCG, Riserva - 3 Sticle (0.75L)

Abia ieșit pe piață!!!

Căpităria Cantina Elio Grasso
Nume Rüncot
Format 0,75 Lt
An 2020
Denumire Barolo DOCG
Vițuri Nebbiolo
Temperatura de servire 18/20 °C
Regiune Piemont
Gradare alcoolică 14,5%
Țară Italia


Barolo-ul "Riserva Runcot" de la Elio Grasso provine de vie fascinante de peste 30 de ani, situate la o altitudine de 300-350 metri deasupra terenului luxuriant. După recoltare, se aleg strugurii cei mai buni pentru Fermentația în recipiente din oțel inoxidabil la temperatura perfectă. Ulterior, vinul maturază timp de 5 ani în butoaie din lemn de stejar franțesesc și apoi se odihnește în sticlă timp de un an și jumătate până la doi ani înainte de a fi vândut. Culoarea sa este roșu rubiniu viu, cu o nuanță de portocaliu. Aroma este precum un amestec de flori, condimente, plante aromatice, fructe roșii și o notă de rumenire. Când îl bei, gustul este lung și profund, fin taninic, cu un final proaspăt care persiste. Este un Barolo elegant și un exemplu perfect al teritoriului său.

Barolo Riserva Runcot de la Elio Grasso este un vin de mare clasă și rafinament. Are o culoare roșu închis spre rubiniu și emană un parfum complex de fructe roșii precum coacăze negre și zmeură, cu note de condimente precum piper, ienupăr, lemn de lemn de sare (liquorice) și cafea. Gustul este bogat, intens și foarte plăcut, are o structură bună și rămâne plăcut în gură pentru mult timp. Este acompaniamentul ideal pentru mezeluri, carne roșie friptă sau în fiș, vânat și brânzeturi maturate.

La Vedere
La vedere, se prezintă cu o culoare roșu granat, un ton închis superpus de nuanțe violete, evocând piatra prețioasă omonimă.

La Nas
La olfactiv se percepe o intensitate mare și o varietate de arome. Sunt evidențiate notele de fruct matur precum cireșe, vișine și prune, însoțite de accente de tutun, piper și lemn dulce. Se disting, de asemenea, note delicate de plante aromatice și un parfum ce evocă alcoolul pur. Intense și complex, cu arome de fruct matur și dulceață, îmbogățite cu note condimentate, ierboase și terroase.

La Gust
Gust elegant și puternic. Începe modest în gust și se poate percepe prezența unei tip de tanin (substanța care contribuie la structura vinului) de înaltă calitate. La început se recunosc arome de fructe pe care le-am avertizat deja la olfactiv, iar pe măsură ce gustul persistă, ies în evidență note condimentate care durează mult după ce le-ai gustat.

Pahar
Ballon – Ideal pentru vinuri roșii mari, robuste, corpolente și intense, care necesită o oxigenare intensă pentru a dezvălui toate aromele lor profunde și complexe și pentru a evidenția evoluția sa în pahar.

Deschidere
Aerarea vinului într-un decantor timp de 1-2 ore înainte de a bea îmbunătățește gustul.

Barolo Riserva "Rüncot" 2020 de la cramă Elio Grasso este un vin de rang înalt, confirmat de comentariile experților. Iată detalii principale pe baza informațiilor disponibile:

Note și Critică: Deși este un an recent, Riserva Rüncot 2020 este inclus în recenziile criticilor internaționali (cum ar fi Vinous de Antonio Galloni) care îi recunosc înaltă calitate. Deși scorul exact al recoltei 2020 nu este explicit menționat ca „100 de puncte” în această cercetare specifică (care cita 2013 sau 2016 pentru astfel de realizare), vinul este considerat unul dintre cele mai bune Barolo aparținând Elio Grasso.

Caracteristici: Este un Barolo DOCG Riserva produs din struguri 100% Nebbiolo din Monforte d'Alba, cu o alcoolizare de 14,5%.

Casetă păstrată în cramă la temperatură și umiditate controlate.
Expedierea se va face deschizând cutia pentru a pregăti cele 3 sticle într-un ambalaj dedicat din POLISTIREN pentru protecție la șocuri și la variații de temperatură, cutia din lemn goală pe lateral și carton dedicat prin curier expres și va FI ASIGURATĂ!!!

Nu expediu în Israel, în Corsica și în Turcia