Giuseppe Giusti - Oțet balsamic - 3 - Sticlă 100ml

ACETO BALSAMICO DI MODENA GIUSEPPE GIUSTI DAL 1605, CEL MAI VIEȚĂ ACETAIA D’ITALIA.

Din secolul al XVII-lea familia Giusti îngrijește Oțetul Balsamic, moștenind o rețetă care se traduce în armonii complexe de gust și în produse de excelență apreciate în întreaga lume.
Un cutiuț prețios din lemn, tapetat cu catifea roșie, conține cinci sticle de 100 ml de CEL OR ACIETO BALSAMICO DI MODENA IGP de cea mai înaltă calitate.

Un itinerariu în gust
Cofanele Giusti se nasc din dorința familiei de a propune iubitorilor de Oțet Balsamic o călătorie în universul acestui minunat produs printr-o degustare completă a Oțetelor Balsamici Giusti: de la verticala Colecției istorice, pentru a aprecia diferitele îmbătrâniri și particularitățile lor, la seturi de trei ale balsamicelor aromatizate și monogrefuri, pentru a descoperi nuanțele și asocierile diferite.

1 STICLĂ "O MEDALIE DE ARGINT" 250 ML.
Caracterizată printr-un parfum bogat și o aciditate balsamică bună și rotundă, „Medalia de Argint” reprezintă un produs puternic aromat, capabil să sporească cu intensitatea sa savoarea preparatelor la care este adăugat. Poate fi utilizat atât crud, cât și la gătit.
Ingrediente: Smochin fiert din must de struguri, oțet de vin maturat.
Maturare: În butoaie de stejar francez din 1900, cu adăugare de oțet balsamic deja maturat prelevat din baterii de butoaie seculare.

1 STICLĂ "DOI MEDALII DE AUR - CLASICA" 250 ML.
Produs istoric al Acetaiei Giusti, „Clasicul” este un oțet balsamic de mare versatilitate, atât pentru utilizarea în gătit, cât și direct crud. De densitate bună și echilibru optim între aciditate și dulceață, se caracterizează prin note de fructe coapte și nuanțe de lemn de anason și piper negru.
Ingrediente: Smochin fiert din must de struguri; oțet de vin maturat.
Maturare: În barrique, cu adăugare de oțet balsamic deja maturat prelevat din baterii de butoaie seculare.

1 STICLĂ "TREI MEDALII DE AUR - RICCARDO GIUSTI" DE 100 ML.
Dedicat străbunicului care a inventat rețeta la începutul secolului XX, se naște din musturi de struguri maturi uscați. Arome de dulceață de prune și fructe roșii se împletesc cu note de miere și vanilie în acest oțet balsamic de mare densitate și dulceață, perfect pentru a condimenta crud cele mai diferite tipuri de preparate, de la dulce la sărat.
Ingrediente: Must fiert din struguri târziu uscați pe grinzi; oțet de vin maturat.
Maturare: În barrique, cu adăugare de oțet balsamic deja maturat prelevat din baterii de butoaie seculare."