Talisker 11 years old Special Release 2022 - 70 cl

Nas: refreshingly classic, aș spune. Într-adevăr ușor mai puțin afumat decât de obicei. Foc de tabără pe țărm, cu un ușor iod și fum de turbă maritim. De asemenea coji de lămâie, mentă proaspătă și anason. Tarte Tatin. Apoi câteva note grăunțoase și indicii de boabe de cafea prăjite după un timp. O ușoară adiere de lustru pentru mobilier, de asemenea. În final, obțin o anumită notă cărnoasă / herbacee care funcționează bine.

Gust: uleios și catifelat. O latură dulce și fructată (mere și caise alături de lămâi murate) care se îmbină frumos cu fum ușor. Un stil mai lejer, dar îmi place echilibrul. Mai activ (ars) stejarul apare după o vreme, cu o notă de cafea și nota piperului încălzitor clasic. Apoi câteva note de camfor și saramură spre final.

Finish: lung și piperat, cu o notă sărată de caramel și citrice strălucitoare.