Giusti "50" - Oțet balsamic - 1 - 100 ml

Lotto compus din 1 sticluță de 100 ml de Condiment Balsamic învechit 50 ANI, produs de Acetaia Giusti, Emilia Romagna - Italia.

Cea mai exclusivă colecție a casei, produsă în fiecare an în cantități extrem de limitate și extrasă din unele baterii prețioase de butoaie producătoare din anul 1700. Una dintre aceste butoaie, codificată ca A3, a fost adusă de Giusti la Expoziția Națională din Florența din 1861 unde un elixir de 90 de ani extras a câștigat o medalie de aur, succes repetat apoi la Paris la Expo din 1889.

Iconic, cutia este compusă din cele 5 lemne care alcătuiesc bateria tipică de butoiașe; eticheta frontală este gravată în aur 24 de carate, în timp ce cea din spate este realizată cu vechea tehnică de imprimare cu caractere mobile, folosind un font modenese din plumb din secolul al XIX-lea.

Extras în fiecare an în cantități limitate, Giusti 50 este o rezervă specială învechită peste 50 de ani în butoaiele cele mai vechi ale casei. Caracterizat printr-un buchet aromat amplu și gustul inconfundabil dulce-acru, prezintă note intense lemnoase și de fructe coapte. Fiecare mini-flacoș este numerotat și finisat manual, găzduit într-o cutie cu o pipetă mică din sticlă suflată. Un produs unic, îmbogățit de eticheta în aur 24 de carate și imprimată cu caractere mobile, folosind un font modenese din secolul al XIX-lea.

Ingrediente: must afumat de struguri.
Învechire: în butoaie vechi de stejar, din anul 1700.
Asocieri: Risotto, paste proaspete, paste umplute, carne, brânzeturi maturate și desert.