Acetaia Giusti - Oțet balsamic - 5 - 250ml

ACETO BALSAMICO DI MODENA GIUSEPPE GIUSTI DAL 1605, CEA MAI VECHEA ACETAIE DIN ITALIA.

Din secolul al XVII-lea familia Giusti îngrijește oțetul său balsamic, transmițând o rețetă care se traduce în armonii complexe de gust și în produse de excelență apreciate în întreaga lume.
Cinci sticle format "Champagnotta" de 250 ml. cu OȚET BALSAMIC DI MODENA IGP de cea mai bună calitate, ambalate în propriul său estoaj elegant.

1 STICLĂ "O MEDALIE ARGINTIE" 250 ML.
Caracterizată printr-un parfum bogat și o aciditate balsamică bună și rotundă, „Medaglia d’Argento” reprezintă un produs intens aromat, capabil să pună în valoare cu intensitatea sa gustul preparatelor la care se adaugă. A se utiliza atât crud, cât și în gătit.
Ingrediente: Must fiert de struguri, oțet de vin maturat.
Maturare: În butoaie de stejar franțuzesc din 1900, cu adăugare de oțet balsamic deja învechit prelevat din baterii de butoaie seculare.

1 STICLĂ "DOUĂ MEDALII DE AUR - CLASICUL" 250 ML.
Produs istoric al Acetaiei Giusti, „clasicul” este un balsamic foarte versatil, atât pentru utilizarea în gătit, cât și direct crud. De densitate bună și echilibru agro-dulce bun, se caracterizează prin note de fructe coapte și nuanțe de lemongră de anason și piper negru.
Ingrediente: Must fiert de struguri, oțet de vin maturat.
Maturare: În baricuri, cu adăugare de oțet balsamic deja învechit prelevat din baterii de butoaie seculare.

1 STICLĂ "TREI MEDALII DE AUR - RICCARDO GIUSTI" DE 250 ML.
Dedicat străbunului care a inventat rețeta la începutul secolului XX, se nasc din musturi de struguri maturi și uscați. Arome de dulceață de prune și fructe roșii se împletesc cu note de miere și vanilie în acest balsamic de mare densitate și dulceață, perfect pentru a condimenta crud cele mai diverse tipuri de preparate, de la dulce la sărat.
Ingrediente: Must fiert de struguri târzii uscați pe grătare; oțet de vin maturat.
Maturare: În barrique, cu adăugare de oțet balsamic deja învechit prelevat din baterii de butoaie seculare.

1 STICLĂ "PATRU MEDALII DE AUR - CENTENARUL AL PATRULEA" DE 250 ML.
Născută pentru a sărbători cei 400 de ani ai familiei Giusti, „Centenarul al patrulea” este un balsamic extrem de bogat în corp, plin de arome și parfumuri de fructe coapte, însoțite de note de tutun, cafea prăjită și nuanțe de lemn rezultate din îmbătrânire îndelungată.
Ingrediente: Must fiert de struguri; oțet de vin maturat.
Maturare: În baterii de butoaie vechi ce provin din anii 1800-1900. Se prelevează o cantitate limitată o singură dată pe an.

1 STICLĂ "CINCI MEDALII DE AUR - BANDĂ ROȘIE" DE 250 ML.
Pridea artei acetăre Giusti, „Banda Roșie” reprezenta cadoul personal al unchiului Giuseppe către actualii membri ai familiei. De corp bogat și plenitudine, se_distinge printr-o complexitate și bogăție aromatică inconfundabile. Se remarcă printre altele notele de prune, cireșe negre și o dulce aromă condimentată impregnată de lemnurile străvechi în care a stat, care persistă mult după degustare.
Ingrediente: Must fiert de struguri, oțet de vin maturat.
Maturare: În baterii de butoaie vechi ce datează din anii 1700-1800. Se prelevează o cantitate limitată o singură dată pe an.