2022 Bibi Graetz, Colore Rosso - Toscana - 3 Sticle (0.75L)

Castelul Vincigliata este o proprietate extrem de frumoasă din zona Fiesole, cu rădăcini în 1031 și cumpărată de familia Graetz în primii ani ai anului ’60.
În jurul castelului se întind viile și crama lui Bibi Graetz. Artist în sânge, pictor prin vocație, Bibi a început să se ocupe de vin pe la începutul anilor 2000. Inițial a început să gestioneze mai multe vițe vechi, până ajungând astăzi la aproximativ 50 de hectare de viță.
Bibi reușește să creeze vinuri magnifice, cu fiorul marilor artiști și cu rigurozitatea adevăraților meșteri.
Vinuri ieșite din tipare și, în același timp, încărcate de profunzime și de o aristocrație unică.
A gusta vinurile lui Bibi Graetz este un drum feeric, între sacru și profan, ce pornește de la frumusețea estetică a etichetelor – adevărate opere de artă, care se nasc din atingerea lui jucăușă și suprarealistă, uneori provocatoare – și continuă sorbet după sorbet cu vinuri ce emană o tipicitate a soiului și a teritoriului ce surprind și uimesc, făcându-le infinit de plăcute.